Гречневые зразы
Описание рецепта
Так получилось,что осталась гречка и нужно ее было как то пристроить Вообще то из гречки у меня есть масса рецептов,даже она у меня идет как начинка в вареники.Но захотелочь чего то новенького и вот такой рецепт я увидела в инете. Зразы получились очень вкусными.Они хороши и как горячими и как холодными.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гречневая крупа3пакет
- сыр твердый100г
- мукапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки64г71.11% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы176г58.67% от дневной нормы
- Калории1283кКал53.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим продукты.
- Шаг 2
1)Берем гречку
- Шаг 3
2)В нее насыпаем фарш
- Шаг 4
3)Добавляем 1сырое яйцо,лук порезанный кубиками,укроп,соль ,перец
- Шаг 5
4)Все хорошо перемешать
- Шаг 6
5)Измельчить вареные яйца и потереть на терке сыр.Перемешать
- Шаг 7
6) В тарелочке сколотить 2 яйца,посолить их
- Шаг 8
7)Делаем лепешку
- Шаг 9
8)На середину кладем яйцо с сыром
- Шаг 10
9)Затем масло сливочное
- Шаг 11
10)Затем сворачиваем в виде котлеты и панируем в муке
- Шаг 12
11)Затем вмакиваем в яйцо
- Шаг 13
12)И жарим на сковороде до готовности
- Шаг 14
И вуаля -готово
- Шаг 15
Приятного аппетита