Кекс с изюмом и финиками

Изюм и финики помыть, чтобы немного подсохли.Финики измельчить.Масло растопить, чтобы немного остыло. Яйца смешать с сахаром и взбить миксером до приобретения белого цвета.Добавить разрыхлитель, молоко, перемешать. Просеять через сито 2 стакана муки, перемешать. Затем добавить третий стакан муки, в эту муку выложить изюм и финики и перемешать. Влить масло и снова перемешать. Комочков быть не должно.Смазать маслом форму, вылить в нее тесто, отправить в разогретую духовку. Печь 50-60 минут.Достать, выложить готовый кекс на тарелку и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!