Пампушки с чесноком

31 мая 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Иногда так хочется побаловать себя вкуснейшим борщом с пампушками.. Только вот магазинные пампушечки как вата! Тесто хоть и легкое, но вовсе не сытное, да и чеснок уже не тот.. Что уж там сравнивать их аромат с божественным ароматом домашних, которые вот-вот вышли их духовки! Эти пампушки - отличный вариант к домашнему борщу.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки0г
0.00% от дневной нормы
Жиры0г
0.00% от дневной нормы
Углеводы0г
0.00% от дневной нормы
Калории0кКал
0.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Дрожжи растворить в 2 ст. ложках скипевшой воды. Молоко подогреть до теплого состояния, добавить сахар, соль, опару из дрожжей и растительное масло. Постепенно подсыпая муку замесить мягкое тесто и оставить его подходить примерно на 2 часа.
Шаг 1
Достать тесто и, отрывая от него кусочки теста, сформировать небольшие пампушечки. Выложить на противень застеленный бумагой и смазать желтком+1 ч. ложка воды. Выпекать примерно 20-30 минут при температуре 180.
Шаг 2
Чеснок пропустить через пресс, добавить растительное масло, соль и воду.
Шаг 3
Достать пампушки и еще теплые смазать соусом. Приятного аппетита!