Торт "шрек"
Описание рецепта
Чудесный,ароматный тортик....из-за халвы бисквит получается внутри зеленым,что очень мне нравится))
Слово редактора
Торт «Шрек» — оригинальный десерт, который порадует любителей необычных сладостей. Благодаря халве бисквит приобретает необычный зелёный цвет, что делает торт визуально запоминающимся. Такой десерт станет отличным украшением праздничного стола, особенно если именинник — поклонник мультфильма о Шреке. Можно дополнить торт декоративными элементами из мастики в виде персонажей мультфильма, чтобы сделать подачу ещё более эффектной.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- маргарин100г
- сахар100г
- бананы2шт.
- ананасы консервированныепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры84г105.00% от дневной нормы
- Углеводы188г62.67% от дневной нормы
- Калории1524кКал63.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
маргарин или масло растопить,охладить,добавить сахар яйца слегка взбить,затем халву перетереть в мелкую крошку,смешать с мукой,добавить к яичной массе и добавить соду,гашенную.хорошенько перемешать.
Гасите соду уксусом и сразу добавляйте в тесто — так реакция будет более активной, и бисквит получится пышным. Следите, чтобы сода полностью растворилась, иначе могут остаться неприятные крупинки.
- Шаг 2
Вылить тесто в смазанную маслом форму,выпечь корж при темп.200 гр.в предворительно разогретой духовке.до готовности(проверить спичкой)
Время выпекания может варьироваться в зависимости от духовки. Корж готов, когда он слегка отступает от стенок формы и при нажатии на центр быстро восстанавливает форму.
- Шаг 3
готовый бисквит разрезать...сначало отрезать коржик,чтобы было основание,а остальной бисквит разрезать на кусочки квадратики
- Шаг 4
фрукты нарезать крем:просто взбить сметану с сахаром теперь собираем торт сначало берем основание,промазываем кремом,дальше берем кусочки бисквита,обмакиваем в крем и собираем башенку,чередуя с фруктами.верх торта украсить по желанию,я покапала глазурью,и обсыпала крошкой халвы
Для более стабильного крема можно добавить к сметане немного загустителя или использовать смесь сметаны и сливочного сыра. Украшая торт, подумайте о тематическом оформлении — например, можно использовать мастику для создания фигурок Шрека или элементов из мультфильма.
На заметку
Готовый торт лучше всего подавать после того, как он настоится в холодильнике 2–3 часа — так вкус станет более насыщенным. Храните торт в холодильнике под плёнкой до 3 дней. Для разнообразия можно заменить консервированные ананасы на свежие или другие фрукты, например, киви или манго, — это добавит новые вкусовые нотки.