+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Шоколадные маффины с грецкими орехами и карпаччо из красной груши

Шоколадные маффины с грецкими орехами и карпаччо из красной груши
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Черный шоколад 200г
Яйца 2 шт
Желтки 3 шт
Сахарная пудра 60 г
Мука 50 г
Грецкие орехи 100 г
Мед 30 г
Бренди 1ч.л.
Красная груша 3 шт
Сливочное масло 50 г
Миндальные пластинки

Вам также пригодится
Набор для кухни 8 в 1 предметов Oursson
590 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1091 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
389 руб.
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
94 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
248 руб.
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
720 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Растопить шоколад со сливочным маслом на водяной бане.
На весь экран
шаг 2
Яйца и желтки взбить с сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 3
Добавить шоколад к яйцам и тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 4
Всыпать муку и еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 5
Орехи измельчить и добавить к тесту.
На весь экран
шаг 6
Разогреть духовку до 180° и печь маффины 15-20 минут.
На весь экран
шаг 7
Тем временем делаем карпаччо. Груши помыть,нарезать очень тоненькими пластиночками и уложить на тарелочки веером.
На весь экран
шаг 8
Смешать 20 г меда с бренди и полить соусом карпаччо.
На весь экран
шаг 9
Готовые маффины смазать сверху медом и выложить миндальные пластинки.
На весь экран
шаг 10
Выложить маффины на карпаччо. Приятного аппетита!)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
светик
светик
05.06.2012 00:08:45

хорошенькие кексикиflowerголосуюflower25-я

Vera
Vera
05.06.2012 00:19:42
светик,

Сенксflower

Алла
Алла
04.06.2012 23:39:47

Красиво!flower

Vera
Vera
05.06.2012 00:19:32
Алла,

heartflower

Апрель
Апрель
04.06.2012 21:18:31

голосуюflower

Vera
Vera
05.06.2012 00:19:23
Апрель,

Спасибоflower

Vera
Vera
04.06.2012 19:12:20

Спасибо, девочки!heartheartflower

Liza Oliver
Liza Oliver
04.06.2012 19:48:26
Vera,

ты отвечай под каждым комментом)) чтобы уведомление пришло что ты написала))😀

Vera
Vera
05.06.2012 00:19:03
Liza Oliver,

Буду знать😀😀

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
04.06.2012 19:01:10

Вера, голосую 20-ая!😘

Показать еще комментарии