
Фрикадельки с пряной яблочной глазурью
Описание рецепта
Оч.вкусные фрикадельки с пряностью небольшой и приятной глазурью. Можно лепить в размер,что у меня или меньше,от размера ваших фрикаделек зависит время приготовления,мелкие быстрей готовятся ,чем крупные.Рецепт из журнала "Better Homes and Gardens "
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1шт.
- соль0.3ч. л.
- картофельный крахмал6ч. л.
- глазурьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы68г22.67% от дневной нормы
- Калории336кКал14.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

В большой чаше смешать молоко и яйцо.Добавить хлеб и дать постоять 10мин.чтоб хлеб размягчился полностью и разошелся.Размешивать.
- Шаг 1

Добавить в хлеб фарш,чеснок, черн.перец,соль и кайен.перец.Все перемешать дерев.ложкой или руками.Я добавила от себя немного репч.лука,мелко порезав.
- Шаг 2

Формируем фрикадельки.Можно поставить в морозильник или готовить сразу.
- Шаг 3

Разогреем сковороду с раст.маслом. Выложим наши фрикадельки и обжариваем,переворачивая их.Если большие дольше,мелкие примерно 6мин.
- Шаг 4

Выложим фрикадельки на тарелку и прикроем,держим теплыми.
- Шаг 5

Для яблочной глазировки смешаем все перечисленные ингридиенты кроме зелен.стрелок лука.И выльем все на сковороду,где готовились фрикадельки.Кипятим и помешиваем примерно 2мин.или чуть больше. Затем возвращаем наши фрикадельки на сковороду в глазурь и перемешаем,чтоб они были полностью в глазури.
- Шаг 6

И выльем все на сковороду,где готовились фрикадельки.Кипятим и помешиваем примерно 2мин.или чуть больше. Затем возвращаем наши фрикадельки на сковороду в глазурь и перемешаем,чтоб они были полностью в глазури.
- Шаг 7

Подаем фрикадельки с гарниром и сверху посыпаем зелен.луком. Оч.вкусно!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки

Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи

Перестала считать калории: психолог рассказала о шкале голода от 0 до 10

















Комментарии
27Голосую за фрикаделюшки:)
Алечка, у тебя опять что-то вкусненькое! :)Забираю и голосую!:)heart
34-ая,мне очень понравилось ,беру себе на заметку👍heart:)
33-я! необычно,Алечка:)!беру в кк
Я за фрикадельки!pooh_lol 32-я!flower