+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Яблочные маффины на кефире с орехами и отрубями
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
16
38124
3
Реклама
Реклама
Реклама

Маффины на пахте с яблоком и корицей

Маффины на пахте с яблоком и корицей
Маффины на пахте с яблоком и корицей
Маффины на пахте с яблоком и корицей
42626 ed4 square100
Маффины на пахте с яблоком и корицей
Маффины на пахте с яблоком и корицей
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ
Нежные, влажные маффины со вкусом яблока и ноткой корицы. Есть рецепт пахты у Галины: http://www.edimdoma.ru/retsepty/31444-buttermilk-pahta
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для 12 штук:
2 маленьких яблока
210 г сахара(150 гр. в тесто,
остальное на яблоки и присыпку)
2 ч.л. корицы
280 г муки
1 1/2 ч.л. разрыхлителя или соды (не гасить, так как гасит пахта или кефир)
щепотка соли
100 г сливочного масла
1 яйцо
250 мл пахты или кефира(комнатной температуры)
1 пакетик сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Яблоки помыть, почистить, натереть на терке или порезать на мелкие кусочки. Засыпать 2 ст.л. сахара и 1 ч.л. корицы.
Яблоки помыть, почистить, натереть на терке или порезать на мелкие кусочки. Засыпать 2 ст.л. сахара и 1 ч.л. корицы.
На весь экран
шаг 2
Муку с разрыхлителем просеить, смешать со 150 г сахара, ванильным сахаром маслом, пахтой, яйцом. Тесто тщательно вымешать.
Муку с разрыхлителем просеить, смешать со 150 г сахара, ванильным сахаром маслом, пахтой, яйцом. Тесто тщательно вымешать.
На весь экран
шаг 3
Смешать тесто с яблочной массой. Выложить в бумажные формочки для маффинов или смазать формочки маслом, после выложить в них тесто. Присыпать сверху смесью оставшегося сахара и корицы. Выпекать 18-20 минут, при температуре 200 С.
Смешать тесто с яблочной массой. Выложить в бумажные формочки для маффинов или смазать формочки маслом, после выложить в них тесто. Присыпать сверху смесью оставшегося сахара и корицы. Выпекать 18-20 минут, при температуре 200 С.
На весь экран
шаг 4
Остудить, вынуть из формочек.
Остудить, вынуть из формочек.
На весь экран
шаг 5
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 6
Рецепт пахты для Лизы: В стакан молока (комнатной температуры) вливается 1,5 столовой ложки лимонного сока, настаивается в теплом месте минут 15-25 - пахта готова!
Рецепт пахты для Лизы: В стакан молока (комнатной температуры) вливается 1,5 столовой ложки лимонного сока, настаивается в теплом месте минут 15-25 - пахта готова!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 68
Ed4 square50
Отправить
Мурзик
Мурзик
12.06.2012 02:25:45

Машунь, отличные маффины)) уверена, что очень мягкие и нежные)) 30ая):)

Мария KMW
Мария KMW
12.06.2012 17:09:09
Мурзик,

Ольчик, привет! Давно тебя не было, рада тебе!flower Вчера варила супчик из кольраби и тебя вспоминала.:):*

Мурзик
Мурзик
13.06.2012 01:57:52
Мария KMW,

Машунь, ой как приятно, что ты меня вспоминала))) я соскучилась жуть) да, у меня тут перерыв выдался)) у мужа было 2 длинных уикэнда во 2ой половине мая и у нас были мини-каникулы, посетили Германию и Францию, благо все близко) и в это же время мне выпала работа, которую нужно было срочно сделать) вот только закончила, и как приятно сюда вернуться) оказывается, тут ,пока меня не было, такие страсти разгорались)

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
12.06.2012 00:36:25

29flower

Мария KMW
Мария KMW
12.06.2012 17:09:25
Виктория Головашевич,

Большое спасибо!:)flower

Elen@Lat
Elen@Lat
12.06.2012 00:35:01

28-ая за вкусненькие маффины!pooh_lol

Мария KMW
Мария KMW
12.06.2012 17:09:48
Elen@Lat,

Спасибо, Лен.:*

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.06.2012 23:50:10

Машуня, супер маффинчики! Голосую 27-я:)

Мария KMW
Мария KMW
12.06.2012 17:10:03
Снежинка Татьяна,

Благодарю, Танюш.:*

Лина
Лина
11.06.2012 23:02:39

Забрала в КК и голосую :)flower

Мария KMW
Мария KMW
12.06.2012 17:10:19
Лина,

👍flower

Показать еще комментарии