
Салат с кускусом, помидорами и фетой
Описание рецепта
Открыла для себя кускус! Если вы еще не пробовали, обязательно сделайте это. По вкусу немного напоминает пшеничную кашу, но имеет менее насыщенный, макаронный вкус. Прекрасно сочетается с различными ингредиентами. Для пробы взяла классические: томаты, базилик, оливковое масло. Также добавила привезенную из Греции фету. Уверена, что теперь чаще буду использовать кускус, и в салатах, и как гарнир, и даже как основное блюдо с различными добавками. За советы спасибо Катюше с блогспота.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кускус100г
- вода150мл
- помидоры черри200г
- базилик свежий1пучок
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории50кКал2.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1

Томаты черри нарезать на половинки или четвертинки. Базилик (кстати, свой) нашинковать.
- Шаг 2

Кускус помимо вкуса имеет ещё один плюс - очень быстро готовится. Его просто нужно залить кипятком, посолить, перемешать и дать постоять 5 минут. Будьте аккуратней с солью, поскольку фета тоже соленная.
- Шаг 3

В кускус добавляем оливковое масло и сок лимона, перемешиваем. Добавим томаты, базилик и порезанную на кубики фету. Перемешаем хорошенько и подаем к столу, украсив веточкой базилика!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Врач назвал самое полезное молоко: процент жирности имеет значение, но не так, как вы думали

С этим блюдом и весна пришла: пряную лапшу с грибами и овощами по рецепту шефа Шолохова готова есть весь пост

Завершаем зиму сладко: 28 февраля отмечаем День шоколадного суфле
















Комментарии
17Машенька, сегодня вкусненько поужинали твоим салатиком. Только базилика не было, у нас шпинат!!! Спасибо!!! Можно смело сказать, что наше знакомство с кускусом прошло на "ура!!" (извини за некачественное фото, темновато дома)🌷
Голосую.вкусный салатикflowerflowerflower
Лови 37 голос за вкуснятский салат, мне тоже кус надо уже осваивать...😱😱😱
35-й!Кус-кус у нас офисная палочка-выручалочка,тоже едим с овощами...pooh_lol
:)Машенька, какой вкусный салатик.👌 Голосую!flowerflowerflower