Маффины с маскарпоне и киви
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо3шт.
- разрыхлитель2
- какао2ст. л.
- киви2шт.
- лимонная цедра1шт.
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории428кКал17.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
смешиваем яйца с сахаром и не много взбиваем
- Шаг 2
смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем к взбитым яйца с сахаром.Теперь делим тесто на две части и в одну ложим какао,а в другую цедру лимона.Перемешать.
- Шаг 3
для приготовления крема надо взбить яйца с сахаром и добавить маскарпоне,перемешать.
- Шаг 4
теперь в формочки для маффинов(у меня силиконовые)вылаживаем не много темного теста и сверху кладем киви
- Шаг 5
сверху вылаживаем светлое тесто и опять не много киви
- Шаг 6
теперь сверху вылаживаем крем
- Шаг 7
разогреваем духовку до 180С и ставим наши маффины печь около 30-35 минут
- Шаг 8
готовые маффины остудить в формочках,а потом вытаскивать.Украсить можно сахарной пудрой или растопленным шоколадом.Приятного аппетита!