Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Maria Mamyko15 минут назад
Трудоемко, но вкусно.
Песочный торт с миндальным кремом
tanny.emeraldin48 минут назад
за счет чего соус должен стать густым? может нужно добавить муку? готовила по вашему рецепту, соус не получился. он очень жидкий
Классический, ванильный соус
gulym_771 час и 9 минут назад
Хочу попробовать сделать!!!! Думаю это будет вкуснооооо!😋
Капуста кимчи
Табуле. Салат с булгуром и зеленью
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень легкий и вкусный салат. Традиционно принадлежит восточной кухне, а к нам он, скорее всего, проник через ливанских армян. Существует много разных версий Табуле... гораздо вкуснее его делать с булгуром, чем с кускусом. Хорошо подходит к шашалыкам, запеченному мясу, птице.
Приятного аппетита.
Ингредиенты
большой пучок петрушки
большой пучок кинзы
10-15 листиков свежей мяты
2 средних крепких помидора
зеленый лук
сок 1/2-1 лимона
соль
перец
2-3 ст.л. сухого булгура
оливковое масло
Вам также пригодится
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
2090 руб.
Миска для салата (24*10см) с сервировочными приборами (30*6см) Berghoff Leo
2360 руб.
Салатник-боул Аляска D 200
865 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Салатник-боул Исландия D 200
865 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Набор салатников ШЕФС 6 шт 140 мм
642 руб.
Благодарное Масло Кунжутное
263 руб.
Благодарное Масло Расторопши
190 руб.
Салатник GRACE d=310 мм
1675 руб.
Салатник упрочненный АВРОРА 304 мм
410 руб.
Салатник Julia Vysotskaya Comet песочный
549 руб.
Распылитель для уксуса пластик/металл
1328 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
602 руб.
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 3л, 10 шт, 27 * 26 см
282 руб.
Благодарное Масло Льняное
109 руб.
Вам также пригодится
новинка
2090 ₽
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
новинка
2360 ₽
Миска для салата (24*10см) с сервировочными приборами (30*6см) Berghoff Leo
865 ₽
Салатник-боул Аляска D 200
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
865 ₽
Салатник-боул Исландия D 200
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
642 ₽
Набор салатников ШЕФС 6 шт 140 мм
популярный
263 ₽
Благодарное Масло Кунжутное
190 ₽
Благодарное Масло Расторопши
1675 ₽
Салатник GRACE d=310 мм
410 ₽
Салатник упрочненный АВРОРА 304 мм
-20%
новинка
549 ₽
687
Салатник Julia Vysotskaya Comet песочный
1328 ₽
Распылитель для уксуса пластик/металл
602 ₽
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
282 ₽
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 3л, 10 шт, 27 * 26 см
популярный
109 ₽
Благодарное Масло Льняное
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Булгур - это мелкая крупа из пшеницы... Булгур залить кипятком, добавить соль и дать настояться под крышкой. Лишнюю воду слить, булгур охладить.
На весь экран
шаг 2
Мелко порубить петрушку...
На весь экран
шаг 3
зеленый лук...
На весь экран
шаг 4
кинзу и мяту (мята у меня с огорода на окне))))...
На весь экран
шаг 5
Помидоры нарезать мелким кубиком.
На весь экран
шаг 6
Соединить булгур, зелень и помидоры. Полить лимонным соком, посолить, поперчить и заправить оливковым маслом. Перед подачей охладить... В Ливане это едят зачерпывая листьями салата.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
С удовольствием ем книзу сырой))) но у нас на Сицилии его нет(( сделала с базиликом. Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
И Вам спасибо!
присоединюсь к OZ, безумно люблю этот салат и, прожив много лет в Ливане, точно знаю, как его готовят там. В традиционный табуле никогда не добавляют ни кензу, ни зеленый лук, с кускусом тоже не готовят, только булгур)
Если не возражаете, можно маленькую поправку, или скорее заметку? Сырую кинзу наверно могут есть армяне, но вот если я у нас в Ливане в салат или в какое блюдо, которое не подвергается температурной обработке, положу кинзу, то его никто тут не станет кушать потому как никто не представляет как можно есть кинзу в сыром виде, эта травка кушается только после температурной обработки pooh_lol ))) Что говоря о булгуре это точно, я даже не слышала что его едят с кускусом flower
Кума салатик классный 👌летом на даче сейчас само то его делатьflowerflowerflower:*
Голосую! flowerheart
👍👍👍