Плов с курицей и овощами
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Это очень яркий, красивый и вкусный плов. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Куриное филе - 1 шт
Куриный бульон - 1-1.5 стакана
Рис круглозерный - 1-1.5 стакана
Морковь - 1 средняя
Луковица - 1 шт.
Шампиньоны – 5-6 шт.
Зеленый горошек - 1/2 стакана
Капуста цветная – полстакана в нарезанном виде
Капуста брокколи – полстакана в нарезанном виде
Фасоль стручковая – 6-8 стручков
Перец болгарский – 1/4 часть
Укроп - ч.ложка свежей зелени
Специи – молотый кориандр пол чайной ложки, морская соль, карри на кончике ножа
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Репчатый лук и болгарский перец мелко порезать
На весь экран
шаг 2
Морковь потереть на крупной терке
На весь экран
шаг 3
Грибы и цветную капусту мелко порезать
На весь экран
шаг 4
Добавить стручковую фасоль
На весь экран
шаг 5
Поджарить овощи 3 -5 минут на растительном масле
На весь экран
шаг 6
Рис отварить в течении 5 минут в большом количестве воды( можно не отваривать)
На весь экран
шаг 7
Отварить куриную грудку и порезать ее на кусочки
На весь экран
шаг 8
Бульон отставить в сторонку
На весь экран
шаг 9
Добавить рис и курицу к овощам
На весь экран
шаг 10
Добавляем специи и зеленый горошек
На весь экран
шаг 11
Заливаем плов куриным бульоном( или водой) так, чтобы он покрыл рис не 1-2 сантиметра выше уровня риса
На весь экран
шаг 12
Готовить на медленном огне около 15 минут( если рис не был отварен, то 20 минут, либо до готовности риса)
На весь экран
шаг 13
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
оч.похоже на Джамбалайю😀
Не пробовала.😀Наверное в блюдах из риса много похожего -паэлья, плов.Лишь бы вкусно было!Спасибо, что зашли!