Творожный пудинг с бананом
Описание рецепта
Очень-очень
Слово редактора
Творожный пудинг с бананом — отличный вариант лёгкого и полезного десерта, который подойдёт для приверженцев правильного питания. Банан придаёт блюду естественную сладость и нежность, а рисовые хлопья добавляют интересную текстуру. Такой пудинг можно подавать как самостоятельно, так и с ягодным соусом или сметаной. Десерт особенно актуален в тёплое время года, когда хочется чего-то лёгкого и освежающего.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог 9%150г
- йогурт200мл
- сахар1ст. л.
- бананы1шт.
- яйца куриные1шт.
- рисовые хлопья0.5стакан
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы42г14.00% от дневной нормы
- Калории279кКал11.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Все ингредиенты закинуть в чашу кухонного комбайна (или блендера) и перемешать в течение пары минут.
При перемешивании следите, чтобы масса стала однородной, без крупных комочков творога. Рисовые хлопья должны хорошо пропитаться жидкостью.
- Шаг 1
Если таковых нет (техники имеется в виду), то все перемешать в миске венчиком. Разлить по формочкам. Готовить в пароварке 20 минут. Украсить по желанию любыми фруктами.
Если нет пароварки, можно приготовить пудинг в духовке при 180 градусах — примерно 30–35 минут. Готовность можно проверить, слегка надавив на поверхность пудинга: он должен пружинить и не липнуть к пальцу.
На заметку
Готовый пудинг лучше всего подавать тёплым, украсив свежими ягодами или ломтиками других фруктов — это добавит яркости и разнообразия вкусу. Пудинг можно хранить в холодильнике до 3 дней в закрытой ёмкости, перед подачей можно слегка подогреть в микроволновке. Для более нежной текстуры можно заменить рисовые хлопья на манную крупу в той же пропорции.