Могу сказать, что баклажаны и чеснок — это родство душ. Вдохновение к этой закуске у меня из детства — я очень любила, когда готовили баклажаны, укладывая их слоями с чесноком и грецкими орехами,

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из спаржи с ветчиной

Один мой приятель утверждал, что спаржа на гриле ни в какое сравнение не идет с отварной, а я его этим салатом угостила, и теперь он так же безапелляционно вещает, что спаржу можно только запекать. А

Юлия Высоцкая

25 декабря 2005

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тыквенные ленточки с пармезаном

Юлия Высоцкая

11 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Овощное ассорти с тимьяном и розмарином

Я очень люблю овощи и считаю, что они должны присутствовать в меню каждый день! Готовое ассорти можно полить каким-нибудь маслом, не обязательно оливковым — подойдет и подсолнечное, ореховое, льняное

Юлия Высоцкая

18 сентября 2021

Салат из портулака (из дандура)

Милен

15 июня 2012

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Оказывается, портулак содержит линоленовую кислоту, одну из наиболее популярных жирных кислот Омега-3. Зачем платить деньги за рыбный жир, если вы можете выращивать свою жирную кислоту Омега-3 как часть ландшафта. Особенно, когда вам не нужно тратить усилия на ее выращивание, так как он растет как сорняк. Но портулак(Portulaca olearacea) не просто еще одно травяное растение «для кроликов» - это кулинарный деликатес! Также его стебли имеют высокое содержание витамина С. Жирные кислоты Омега-3 являются инструментом для регулирования метаболизма человека. Портулак содержит очень высокую концентрацию линоленовой кислоты – в несколько раз больше, чем шпинат.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

Ингредиенты

На 200 гр. портулака:

8 гр. чеснока;

соль,

уксус,

оливковое масло

зелень кинзы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Портулак перебрать, промыть, положить в подсоленный кипяток, припустить, откинуть на сито и охладить.

На весь экран

# шаг 2/2

Переложить портулак на блюдо, смешать с толченым чесноком, полить уксусом и оливковым маслом, посыпать кинзой

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Заморская икра баклажанная

СберМаркет

26 декабря 2022

Рецепты

Овощной тортик "Весна"

Можно проложить ещё кабачками и другими полюбившимися овощами,напоминающими весну.

shema-35

30 апреля 2010

Рецепты

Баклажанные рулетики с курицей

Анастасия

09 марта 2010

Рецепты

Экспресс Рулетики из Баклажан с "Зелёным" Творогом

Очень люблю баклажаны, а они - масло. Я же исключаю жир из тех блюд, где он совершенно не нужен. Спасибо сковороде-гриль!

Маша

10 сентября 2011

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Правда ли, что огурцы нельзя есть с помидорами? Ответил гастроэнтеролог

Существует мнение, что огурцы и помидоры нельзя добавлять в одно блюдо. Врач-гастроэнтеролог Сергей

Едим Дома

02 февраля 2023

152

Новости

Диетолог назвала лучший вариант ужина для худеющих

Врач-диетолог Светлана Павличенко объяснила, что для похудения необязательно ужинать задолго до

Едим Дома

02 февраля 2023

163

Новости

Полезно ли пить сырые яйца: мнение врачей

Многие люди начинают свой день с яиц на завтрак. Омлет, глазунья, скрэмбл — вариантов множество.

Едим Дома

02 февраля 2023

188

Новости

Назван простой способ, как спасти засахарившийся мед

Быстрее всего засахариванию подвергается мед из подсолнечника, а также из липы и гречихи. Дольше

Едим Дома

02 февраля 2023

189

Комментарии — 16

Изабель

10 лет назад

Честно говоря,сырой портулак меня не впечатляет....😞

Изабель

10 лет назад

ЭТО ШЕДЕВР АРМЯНСКОЙ КУХНИ! ДАНДУР!👌

Милен

10 лет назад

Изабель,

👌😕

Marina

10 лет назад

Любимая травка))) главное, выбрать молодую)

светик

10 лет назад

голосуюflowerflowerflower

Julia Z

10 лет назад

5:*flower

Показать еще комментарии

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Салат из портулака (из дандура)

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт

# шаг 1/2

# шаг 2/2

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!