+ 1000
+ 1000

Суп из бобов с фрикадельками

Суп из бобов с фрикадельками
Суп из бобов с фрикадельками
Суп из бобов с фрикадельками
Суп из бобов с фрикадельками
Суп из бобов с фрикадельками
Суп из бобов с фрикадельками
Суп из бобов с фрикадельками
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Всем любителям бобовых культур посвящается. Такой суп я готовила впервые и осталась очень довольна результатом. Использовала готовую бобовую смесь, в состав которой входит фасоль трех видов, нут, горох, чечевица двух сортов. Получился очень сытный суп с насыщенным богатым вкусом. Более того, он очень полезный, т.к. сочетание бобов и мяса считается идеальным для пищеварения, а также по гликемическому индексу (кто следит за этим). Наслаждаться таким супчиком лучше всего на природе, вдыхая чистый воздух, ароматы лета и запах свежескошенной травы. Подавать его надо со свежей зеленью и овощами. Поверьте, это чистое блаженство
Ингредиенты

Смесь бобовая – 1 упаковка (250 г)
Лук репчатый – 1 шт (крупный)
Картофель – 2 шт (средний)
Фарш мясной – 0,5 кг
Яйцо – 1 шт
Оливковое масло – 1 ст.л.
Сахарный песок – 1 ч.л.
Лавровый лист – 1 шт
Соль, перец и зелень по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Замочить в холодной воде бобовую смесь на ночь
Замочить в холодной воде бобовую смесь на ночь
На весь экран
шаг 2/7
Лук порезать мелко, в кастрюлю добавить масло и сахар…обжарить лук до золотистого цвета
На весь экран
шаг 3/7
Бобовую смесь промыть и переложить в кастрюлю, все перемешать и залить водой почти полностью (у меня была трехлитровая кастрюля). Варить 1 час, помешивая…пока солить не надо. Если бобовые предварительно не замачивались, то варить следует намного дольше
Бобовую смесь промыть и переложить в кастрюлю, все перемешать и залить водой почти полностью (у меня была трехлитровая кастрюля). Варить 1 час, помешивая…пока солить не надо. Если бобовые предварительно не замачивались, то варить следует намного дольше
На весь экран
шаг 4/7
Подготовить фрикадельки: мясной фарш посолить, поперчить и добавить яйцо…все хорошенько вымесить и скатать небольшие шарики (у меня были уже готовые фрикадельки, фарш остался от приготовления пельменей и состоял из говядины и свинины)
На весь экран
шаг 5/7
Картофель почистить и нарезать брусочками…добавить его к почти готовым бобам, а также забросить фрикадельки. Теперь можно посолить. Варить еще 15-20 минут
Картофель почистить и нарезать брусочками…добавить его к почти готовым бобам, а также забросить фрикадельки. Теперь можно посолить. Варить еще 15-20 минут
На весь экран
шаг 6/7
...
...
На весь экран
шаг 7/7
Бобовый суп готов. Не забудьте про мои рекомендации на счет живой природы, чистого воздуха и свежих овощей с зеленью. Один из вариантов: руккола, зеленый лук, укроп, редис белый и красный, огурцы, помидоры. Приятного аппетита
Бобовый суп готов. Не забудьте про мои рекомендации на счет живой природы, чистого воздуха и свежих овощей с зеленью. Один из вариантов: руккола, зеленый лук, укроп, редис белый и красный, огурцы, помидоры. Приятного аппетита
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Отправить
vyzhlets
vyzhlets
7 лет назад

попробую приготовить своим домашним.Мне рецепт нравится.

Любовь~♥
Любовь~♥
7 лет назад
vyzhlets,

Мы этот суп ели на природе и он всем очень понравился...хотя на чистом воздухе все вкусноpooh_lol

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад

очень в моем вкусе...голосую)😘

Любовь~♥
Любовь~♥
8 лет назад
Liza Oliver,

Спасибки, Лизок:*

Надежда
Надежда
8 лет назад

17-ая,вкусно!pooh_lolheart:)

Любовь~♥
Любовь~♥
8 лет назад
Надежда,

Надюша, спасибо Вам:*

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
8 лет назад

Шикарный супчик! Голосую!

Любовь~♥
Любовь~♥
8 лет назад
Екатерина Мельникова,

На природе все вкусноpooh_lolСпасибо, Катюшаflowerflowerflower

светик
светик
8 лет назад

при топала с голосом на супчикheart

Любовь~♥
Любовь~♥
8 лет назад
светик,

Очень рада, что притопала, Светикpooh_lolспасибки:*

Показать еще комментарии