Cлоеные конвертики с яблоками и грушами
Описание рецепта
быстрый и простой рецептик, отлично впишется в теплый летний вечер
предупреждаю, порция получается бооольшая)
Пищевая ценность
- Белки45г50.00% от дневной нормы
- Жиры99г123.75% от дневной нормы
- Углеводы265г88.33% от дневной нормы
- Калории2125кКал88.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
мелко режем яблоки и груши, смешиваем их с сахаром и корицей, даем немного настояться. от фруктов должно остаться немного сока
- Шаг 2
тесто раскатываем и разрезаем на квадратики - прямоугольнички
- Шаг 3
взбиваем чуть-чуть яйца
- Шаг 4
кусочек теста смазываем яйцом, посередине кладем начинку. стараемся выкладывать без сока(он еще пригодится)
- Шаг 5
углы квадратика склеиваем
- Шаг 6
склеиваем соседние стороны, чтобы не осталось щелочек(через них потечет начинка)
- Шаг 7
вот такие получаются конвертики)
- Шаг 8
на смазанные противень выкладываем пирожки, поливаем опять же яйцом и оставляем на 20-30мин в духовке (180гр)
- Шаг 9
перед подачей посыпаем сахарной пудрой, выкладываем мороженое, поливаем его оставшимся от фруктов сиропом