Тефтели в горчичном соусе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусные, сочные, ароматные тефтельки, запеченные в горчичном соусе. Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мясо500г
- лук репчатый1шт.
- чеснок3зубчик
- яйца куриные1шт.
- укроп1пучок
- сметана15ст. л.
- горчица1ст. л.
- вода4ст. л.
- семена1ч. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки125г138.89% от дневной нормы
- Жиры160г200.00% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории2593кКал108.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мясо пропустить через мясорубку с луком и чесноком. Добавить яйцо, мелко нарезанный укроп, соль, перец и тщательно все перемешать.
- Шаг 2
Мокрыми руками сформировать небольшие тефтельки и выложить в форму для запекания смазанную растительным маслом.
- Шаг 3
Для соуса смешать сметану, горчицу, воду. Добавить немного соли.
- Шаг 4
Залить соусом тефтельки. Отправить выпекаться в духовку на 50 минут при 180 градусах.
- Шаг 5
Семена горчицы поджарить на сухой сковороде и посыпать ими готовое блюдо. Приятного аппетита!
Оценить5103
0