Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Цикорий, запеченный с сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
8
41411
2
Реклама

Шпинатный рулет со сливочным сыром и соленой семгой

Шпинатный рулет со сливочным сыром и соленой семгой
Рецепт на:
5 персон
 
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

274
кКал
11%
Белки18 г
Жиры14 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
5 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
3 ст. л.
1 щепотка
200 г
100 г
2 ст. л.
по вкусу
150 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Белки отделить от желтков.


На весь экран
В сухой посуде взбить при помощи миксера белки в пышную пену около 3 минут.


На весь экран
Желтки растереть со шпинатом и солью, добавить муку и перемешать.


На весь экран
Выложить полученную массу во взбитые белки и перемешать аккуратно ложкой.


На весь экран
Тесто выложить на выстеленный пергаментом (бумагой для выпечки) и смазанный маслом противень, аккуратно разровнять.


На весь экран
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку запекаться в течение 7-10 минут. Полученный бисквит должен слегка пружинить при нажатии пальцами.


На весь экран
Корж снять с бумаги, переложить на силиконовый коврик (полотенце или бумагу для выпечки) и остудить.


На весь экран
Сметану смешать с сыром и добавить мелко рубленную зелень, все тщательно перемешать. Выложить начинку на остывший корж, разровнять.


На весь экран
Сверху уложить мелко порезанную рыбу. Или измельчить рыбу в блендере вместе с сыром зеленью и сметаной. Свернуть рулет и убрать на пару часов в холодильник.


На весь экран
Аккуратно нaрезать рулет острым ножом и подавать на стол.Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(81)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 76
Rina
Rina
10 лет назад

выглядит чертовски оригинально. и продукты все любимые. Обязательно приготовлю.Вопрос по поводу шпината: 200 гр. измельченного в пюре- это протушенный шпинат или обычный "живой" просто измельченный в блендере?

Julia Z
Julia Z
10 лет назад
Rina,

не надо тушить.Или свежий или замороженный шпинат измельчить.Если замороженный,то лишнюю жидкость после разморозки отжать.

Rina
Rina
10 лет назад
Julia Z,

Спасибо. У нас свежий есть почти всегда, а если не сезон, то продают вершки от бурака, что тоже по вкусу очень близко к шпинату. Забрала :)

Julia Z
Julia Z
10 лет назад
Rina,

👌flower

Elen@Lat
Elen@Lat
10 лет назад

😀Она всех вечно удивляла, такая уж она была, классный рулет 5+++👍

Julia Z
Julia Z
10 лет назад
Elen@Lat,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolлюблю удивлять близких👍flower

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
10 лет назад

Очередной шедевр, Юля! Очень эффектно смотрится и думаю вкусный! Голосую!

Julia Z
Julia Z
10 лет назад
Екатерина Мельникова,

вкусный👌👍😘

Лина
Лина
10 лет назад

Очень красиво и наверное также вкусно:). Голосую, 76-яflower

Julia Z
Julia Z
10 лет назад
Лина,

👍flowerflowerflower

Sенечка
Sенечка
10 лет назад

Сегодня вернулась с голосом :)

Julia Z
Julia Z
10 лет назад
Sенечка,

👍heartflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.