Луковая лепешка
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Завтрак на скорую руку.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1стакан
- сода1ч. л.
- яйца куриные2шт.
- лук зеленыйпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки30г33.33% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы113г37.67% от дневной нормы
- Калории701кКал29.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мелко нарезать луковицу и обжарить на растительном масло до золотистого цвета.
- Шаг 2
Взбить 2 яйца, добавить соль и соду.
- Шаг 3
Добавить кефир.
- Шаг 4
Нарезать зеленый лук.
- Шаг 5
Взбитые яйца смешать с мукой, добавить остывший жареный лук, половину зеленого лука. Все хорошо перемешать.
- Шаг 6
Выложить тесто на сковороду смазанную растительным маслом. Выпекать под крышкой минут 8-10 с одной строны, аккуратно двумя лопатками перевернуть и жарить с другой строны.
- Шаг 7
Готовую лепешку по желанию можно смазать сметаной или посыпать тертым сыром.
Оценить546
0