Видеорецепты по теме
Халва подсолнечная
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
прекрасная халва, вкусно и просто... надо только начать))
Ингредиенты
2 ст. семечек (очищенных)
1 ст. сахара
1,5 ст. муки
1 ст. масла растительного (я чуть меньше добавила 3/4 ст... но маслом халву не испортишь)))))
1/3 ст. воды
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
для начала обжарила семечки на сухой сковороде (сильно не надо, лучше недожарить, чем пережарить. Халва из пережаренных семян получается с грубоватым, не всем приятным вкусом...
На весь экран
шаг 2
затем обжарила муку также на сухой сковороде, до кремового цвета, опять же не пережарьте
На весь экран
шаг 3
перекрутила в мясорубке сначала семечки 2-3 раза, потом добавила уже прожаренную муку, перемешала и еще 2-3 раза пропустила через мясорубку
На весь экран
шаг 4
приготовила сироп, сахар+вода и уварила до такого состояния, чтобы при остывании он застывал.
На весь экран
шаг 5
потом я в сироп налила масло раст. и быстро все это влила к семечко-мучной массе, перемешала быстро и хорошенько и все это в формочку и под пресс, охлаждаться оставить, я делала ночью, а наутро мы уже ею лакомились )
по желанию можно в халву добавить изюм,орехи,семечки....по такому же принципу сделала арахисовую халву.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
pooh_lol
вот из арахисовой надо и попробовать... flowerflowerflower рецепт забрала в КК...👍👍👍
flower
17-ая:)flower
12flower
12-я на халвичку(КК)flowerflowerflower