+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с картофелем, беконом, фасолью и яйцами пашот
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
38497
2
Реклама

Салат из печеного баклажана и свежих овощей

Салат из печеного баклажана и свежих овощей
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 
Ингредиенты
2 баклажана
1 помидор
1 небольшой болгарский перец
1 зубчик чеснока
укроп или любая другая зелень по вкусу
соль
растительное масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Баклажаны вымыть, обсушить, наколоть вилкой, завернуть в фольгу и печь в духовке минут 40-50 до мягкости
Баклажаны вымыть, обсушить, наколоть вилкой, завернуть в фольгу и печь в духовке минут 40-50 до мягкости
На весь экран
Помидор и перец нарезать тонкими дольками, укроп мелко порезать, зубчик чеснока измельчить
Помидор и перец нарезать тонкими дольками, укроп мелко порезать, зубчик чеснока измельчить
На весь экран
Баклажаны освободить от фольги, разрезать на четвертинки и ложкой освободить мякоть от шкурки. Шкурки выбросить.
Баклажаны освободить от фольги, разрезать на четвертинки и ложкой освободить мякоть от шкурки. Шкурки выбросить.
На весь экран
Мякоть баклажана мелко порубить ножом
Мякоть баклажана мелко порубить ножом
На весь экран
Смешать в миске баклажаны, овощи, зелень и чеснок. Посолить по вкусу, заправить растительным маслом и перемешать. Поставить в холодильник для охлаждения. Подавать холодным.
Смешать в миске баклажаны, овощи, зелень и чеснок. Посолить по вкусу, заправить растительным маслом и перемешать. Поставить в холодильник для охлаждения. Подавать холодным.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(28)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Отправить
Руслан
Руслан
1 год назад

Салат чудесный. В далеком детстве его традиционно готовили летом, потом надолго забылось, некоторое время назад нашел рецепт в интернете и стал готовить. Поделюсь своей маленькой фишкой, с помидора для этого салата я снимаю кожуру, предварительно опуская для этого в кипяток на минуту. Помидоры лучше брать не очень мягкие розовые, чтобы не превращались в кашу в салате. Также, можно добавить немного репчатого лука, очень тонко нарезанного полукольцами. Не смотря на то, что лук и чеснок, как правило в салатах (да и вообще в блюдах) не соседствуют, тут вполне себе вариант, на любителя...

Veronika
Veronika
9 лет назад

Пришла с голосом😀

Homemadefood
Homemadefood
9 лет назад
Veronika,

flowerflowerflower

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
9 лет назад

Это не может быть не вкусным! Обожаю все подобное, голосую!

Homemadefood
Homemadefood
9 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо, Мария!😀

Надежда
Надежда
9 лет назад

24-аяpooh_lolheart😀

Homemadefood
Homemadefood
9 лет назад
Надежда,

Спасибоflower

Elen@Lat
Elen@Lat
9 лет назад

😀23-ая!😀

Homemadefood
Homemadefood
9 лет назад
Elen@Lat,

😘😘😘

Показать еще комментарии