Блинчики со свежими фруктами и соусом из мускусной дыни
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
Для блинчиков:
Мука 300 г
Молоко 500 мл
Сливочное масло 50 г
Сахар 1 ст.л.
Яйца 2 шт
Ваниль
Для соуса:
Мускусная дыня 1/2 (небольшой дыни)
Имбирь 1 см
Бренди 2 ч.л.
Коричневый сахар 1 ст.л.
Корица
Начинка:
Абрикосы 3 шт
Желтые сливы 3 шт
Мускусная дыня 100 г
Мед 50 г
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Готовим соус. Срезаем с дыни кожицу и режем ее на кубики.Измельчаем с помощью блендера в пюре. Добавляем тертый имбирь,бренди, сахар и корицу, и ставим на маленький огонь на пол часа.
На весь экран
шаг 2
Тем временем делаем блинчики. Высыпаем в мисочку муку. Молоко смешиваем с яйцами и слегка взбиваем. Растапливаем сливочное масло. Вливаем все жидкие ингредиенты к муке, тщательно перемешать. Добавляем сахар и ваниль и еще раз хорошо перемешиваем, чтобы не было комков. Выпекаем тонкие блинчики на хорошо разогретой сковороде.
На весь экран
шаг 3
Делаем начинку. Режем мелко абрикосы, сливы и дыню. Смешиваем фрукты с медом.
На весь экран
шаг 4
Выкладываем начинку на блинчик и сворачиваем его. Сверху поливаем соусом. Приятного аппетита!)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Шикарные фото!
Спасибо большоеflowerflowerheart😘
16-аяheart😀
👍heartflowerflower
😀я с голосом!flower
👍heartflowerflower
14-я 😀flower
Я в последнее время тоже на блинчики с ягодами и фруктами подсела 😀 Ловите голосflower
Правильно, самое время для них...все таки лето😀😀Спасибо большое👍heartflower