Поверьте, и выпечка может быть полезной, как, например, эти кексы — здесь нет сливочного масла, мало сахара, а молоко используется растительное! Вместо ванили подойдут другие яркие специи, например

Юлия Высоцкая

17 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с творогом, помидорами и укропом

Я люблю и сладкие маффины, и не сладкие, мне кажется, они хороши и на завтрак, и на обед, и на ужин! И своим домашним я довольно часто пеку маффины-булочки, маффины-хлеб по этому рецепту. Укроп

Юлия Высоцкая

04 декабря 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый кекс с маком

Если апельсины мелкие, лучше взять два. Тесто, как и для бисквита, не должно быть ни слишком жидким, ни слишком густым, в случае необходимости добавьте еще немного муки или молока. Чтобы сэкономить

Юлия Высоцкая

01 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Ромовые бабы

Ромовые бабы, вернее, портвейновые бабы, потому что вместо рома в сиропе мы используем портвейн. Это португальская версия ромовой бабы, о которой мне рассказала одна полька, которая учила

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Магдалены

Татьянка

25 июня 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Сегодня у меня-"Магдалены".В Испании-это особый класс кексиков,что-то между маффинами и мадленами, но и ни то, и ни то))Структура и вкус у них вовсе не как у маффинов, они-бисквитные как мадлены,но тоже не они.))В общем,пробуем!:) P.S.рецепт из просторов ЖЖ.Точно автора не помню, но за рецепт-огромное СПАСИБО!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

Ингредиенты

125 г яиц (2 крупных яйца)

175 г сахара

60 мл молока

190 мл оливкового масла

210 г муки

5 г разрыхлителя

Щепотка соли

1 ч.л. молотой корицы

Цедра 1 лимона

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Яйца комнатной температуры взбить с сахаром в пышную белую массу.

На весь экран

# шаг 2/5

Молоко смешать с маслом, добавить, не выключая миксер, на низких оборотах.

На весь экран

# шаг 3/5

Муку смешать с солью, корицей и разрыхлителем и просеять в яично-масляную смесь. Добавить тертую цедру лимона. Все взбить миксером на средней скорости 1 минуту, увеличить скорость и взбить еще 2 минуты.

На весь экран

# шаг 4/5

Накрыть пищевой пленкой и поставить тесто в холодильник МИНИМУМ на час. Лучше - больше. Холодное тесто, поставленное в горячую духовку, лучше и быстрее поднимется. Духовку разогреть до 250*С.

На весь экран

# шаг 5/5

Тесто разложить по формочкам для маффинов,посыпать сверху сахаром и поставить в духовку, сразу снизить температуру до 220*С.Выпекать 12-15 минут.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кофейные маффины с сырной начинкой

Очень вкусные маффины к чаю или кофе.

HelloCassie

14 сентября 2022

Рецепты

Черничные маффины

Доброе утро, друзья. Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом черничных маффинов от Американской кулинарной академии (CIA). В этих маффинах идеально все, чтобы начать с ними ваш день за утренней

Breadfast

16 августа 2020

Рецепты

Манные кексы без сахара

Рецепт нашла в интернете и адаптировала его под себя. В ингредиентах указала масло сливочное, но его можно вовсе не ложить или заменить на любимое растительное масло. Также если вы на диете №5

Дарья Ильина

21 октября 2015

Рецепт дня

Гречневые кексы с яблоком и бананом

@krisstinii

16 января 2022

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Названы продукты, опасные при варикозе

Врач-диетолог Елена Соломатина объяснила, что к повышенному тромбообразованию приводят сладкие и

Едим Дома

01 февраля 2023

Новости

Врач ответил, чем опасны несезонные ягоды из магазина

Несмотря на холодную погоду за окном, на полках крупных сетевых магазинов можно увидеть разнообразие

Едим Дома

01 февраля 2023

Новости

Как продлить срок хранения муки и избежать появления жучков: ответили эксперты

Хозяйки привыкли хранить пакеты с мукой в удобных и доступных местах, к которым не затруднен доступ,

Едим Дома

31 января 2023

707

Новости

Назван доступный продукт для красивой кожи

Врач-нутрициолог Ната Гончар рассказала, что свекла богата уникальным витаминно-минеральным

Едим Дома

31 января 2023

460

Комментарии — 25

jenia

4 года назад

рецепт супер

Надежда

10 лет назад

18-аяflower

Татьянка

10 лет назад

Надежда,

Надежда, благодарю👍

Elen@Lat

10 лет назад

😀17-ая!😀

Татьянка

10 лет назад

Elen@Lat,

Леночка, спасибо😘

ТатьянаS

10 лет назад

Голосую 15-я,тёзка!Здорово,что на оливковом масле!👌

Татьянка

10 лет назад

ТатьянаS,

О, точно тезкаpooh_lol спасибо!👍

Cо_вкусом_ванили

10 лет назад

13😀flower

Татьянка

10 лет назад

Cо_вкусом_ванили,

Спасибо за поддержку!👍

Показать еще комментарии

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Магдалены

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/5

# шаг 2/5

# шаг 3/5

# шаг 4/5

# шаг 5/5

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!