+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Эстонский крингель

Эстонский крингель
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Еще один вариант супер вкусной выпечки для завтрака!!! Мой муж был в восторге...практически весь за 1 раз съел)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для теста:
120 мл молока
7 гр сухих дрожжей
1 ч ложка сахара
300 гр муки
1 яйцо
1 пакетик (2 гр) ванилина
30 гр сливочного масла
щепотка соли
Для начинки:
1 ч ложка корицы
3 ст ложки сахара
70 гр сливочного масла

фотоотчеты к рецепту8
Добавить фотографию
223401 ed4 square150
206881 ed4 square150
189274 ed4 square150
156891 ed4 square150
156890 ed4 square150
еще 4
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В теплое молоко добавить дрожжи и сахар и оставить на 10-15 минут - они должны вспениться.
В теплое молоко добавить дрожжи и сахар и оставить на 10-15 минут - они должны вспениться.
На весь экран
шаг 2
Муку просеять с солью в большую миску. Добавить ванилин.
Муку просеять с солью в большую миску. Добавить ванилин.
На весь экран
шаг 3
В муку влить опару. Добавить яйцо и теплое растопленное масло. Замесить тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Достаточно плотное и эластичное. Накрыть полотенцем и оставить на 1,5 часа.
В муку влить опару. Добавить яйцо и теплое растопленное масло. Замесить тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Достаточно плотное и эластичное. Накрыть полотенцем и оставить на 1,5 часа.
На весь экран
шаг 4
Приготовить начинку: мягкое сливочное масло смешать с сахаром и корицей.
Приготовить начинку: мягкое сливочное масло смешать с сахаром и корицей.
На весь экран
шаг 5
Подошедшее тесто раскатать в прямоугольник. Смазать начинкой.
Подошедшее тесто раскатать в прямоугольник. Смазать начинкой.
На весь экран
шаг 6
Свернуть в рулет.
Свернуть в рулет.
На весь экран
шаг 7
Разрезать повдоль рулет на 2 части. Повернуть половинки разрезами вверх.
Разрезать повдоль рулет на 2 части. Повернуть половинки разрезами вверх.
На весь экран
шаг 8
Переплести обе половинки между собой и соединить концы, чтобы образовалось кольцо. Переложить на противень, смазанный маслом. Дать постоять минут 20...дать отдохнуть) Выпекать 20-25 минут при температуре 190 градусов.
Переплести обе половинки между собой и соединить концы, чтобы образовалось кольцо. Переложить на противень, смазанный маслом. Дать постоять минут 20...дать отдохнуть) Выпекать 20-25 минут при температуре 190 градусов.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 104
Ed4 square50
Отправить
Катерина
Катерина
01.05.2014 11:54:35

Лиза, привет! Спасибо за чудесную выпечку, вкусно, ароматно и очень просто! Рекомендую всем!😍💐

Liza Oliver
Liza Oliver
04.05.2014 19:52:19
Катерина,

Катенька спасибо дорогая!💖💖💖

Anzhela
Anzhela
12.08.2013 00:11:47

Спасибо Вам большое за рецептик 🌺:) Сегодня делала, всем очень понравился, очень вкууусный и ароматный 😌 Он у меня получился конечно не такой красивый, но все-таки решила загрузить фото)

Liza Oliver
Liza Oliver
12.08.2013 03:48:49
Anzhela,

ну вы все верное сделали) мне всегда приятно получать фото! Вам спасибо большое пре большое)😍😍😍

Надежда Гребешкова
Надежда Гребешкова
29.06.2013 18:28:47

подскажите где взять рецепт этой вкуснятинки.

Liza Oliver
Liza Oliver
03.07.2013 16:42:31
Надежда Гребешкова,

как где?? а это не рецепт???!!😧😧😧

dodo777
dodo777
08.04.2013 22:48:38

Лиза, спасибо огромное! Этот крингель - моя первая по-настоящему удавшаяся выпечка! домашние просто с ума сходили от запаха, слопали все в секунду! : ) очень вкусно - прекрасное легкое тесто и ароматная начинка. Пробовала крингили пару лет назад в Таллинне, также вкусно! Спасибо за пошаговые инструкции и отличные фото!

Liza Oliver
Liza Oliver
09.04.2013 03:56:47
dodo777,

ой как здорово)) 🌷🌷🌷я рада что все удалось, я всегда переживаю за дрожжевое тесто, т к дрожжи могут подвести и рецепт не получится! Очень приятно получить отчет! СПАСИБО💖💖💖

Светлана
Светлана
10.11.2012 22:54:00

Я угостила соседей,на следующий день сосед купил жене "духовочку".Теперь они всех гостей потчуютpooh_lol Огромное спасибо!

Liza Oliver
Liza Oliver
11.11.2012 04:04:46
Светлана,

Ого)) спасибо)) приятно что мой рецепт сотворил такое!!!!😀😀😀😀😀

Показать еще комментарии