Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 июля
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Яблочно-творожный пирог из слоеного теста
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
64
101238
2
Реклама

Легкий летний пирог с грушами и клубникой

Легкий летний пирог с грушами и клубникой
Легкий летний пирог с грушами и клубникой
Легкий летний пирог с грушами и клубникой
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Пока у нас еще буйно зреет клубника, нужно воспользоваться ею по максимуму :))) Потому решила испечь дочке на День ангела такой пирог. Быстро, вкусно и оооочень ароматно!
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
ТЕСТО:
- 300 гр муки
- 4 ст л сахара
- 1 ч Л разрыхлителя
- 75 гр холодного сливочного масла
- 1 яйцо
- 1,5 столовые ложки холодной воды (прямо из холодильника).
НАЧИНКА:
- 2 яйца
- 300 гр обезжиренного творога
- 150 мл сливок
- 1\2 стак сахара
- 500 гр груш (это штуки 3-4)
- 200 гр клубники, очищенной от плодоножек :)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Порезать масло на кубики. Смешать с мукой, разрыхлителем и сахаром. Масса получается как крошка.
На весь экран
Добавить в массу яйцо и воду. Руками замесить эластичное тесто.
На весь экран
Раскатать тесто в круг выложить в предварительно смазанную маслом разъемную форму. После этого нужно наколоть тесто вилкой и покрыть его сверху бумагой для выпечки. Сверху на бумагу высыпать фасоль или горох (чтобы не поднялось тесто или не вздулось). И запекать в духовке при температуре 200 градусов 10 минут.
На весь экран
Для начинки взбить творог с сахаром и сливками. Добавить яйца, тщательно перемешать.
На весь экран
Порезать груши дольками или кубиками и выложить на дно теста. Залить все это сверху творожно-сливочной смесью и посыпать сверху ягодами.
На весь экран
Выпекать пирог примерно 40 мин при 200 градусах. После того, как испечется, пирог остудить в форме, затем выложить на блюдо. Вот и все! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(39)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 31
Отправить
☼Таня☺
☼Таня☺
10 лет назад

Прекрасный пирог, голосую 39-я flower спасибо за рецепт :).

Irene Kojoukhova
Irene Kojoukhova
10 лет назад
☼Таня☺,

на здоровье!flower

Antanina
Antanina
10 лет назад

38:) обязательно попробую!

Irene Kojoukhova
Irene Kojoukhova
10 лет назад
Antanina,

flower надеюсь, понравится!

Мария KMW
Мария KMW
10 лет назад

36-ая на летний пирог!flowerflower

Irene Kojoukhova
Irene Kojoukhova
10 лет назад
Мария KMW,

спасибо :) большое!

Irene Kojoukhova
Irene Kojoukhova
10 лет назад
Мария KMW,

спасибо :)

Irene Kojoukhova
Irene Kojoukhova
10 лет назад
Мария KMW,

👍flower

Надежда
Надежда
10 лет назад

34-ая👌heart:)

Irene Kojoukhova
Irene Kojoukhova
10 лет назад
Надежда,

👍👍👍flowerflowerflower

Irene Kojoukhova
Irene Kojoukhova
10 лет назад
Надежда,

👍👍👍flowerflowerflower

Irene Kojoukhova
Irene Kojoukhova
10 лет назад
Надежда,

спасибо:)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.