Легкий летний пирог с грушами и клубникой

Песочный пирог с абрикосами

16 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

24 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Нормандский торт

В Нормандии много сливочного масла и яблок. Из яблок делают кальвадос и пироги, а сливочное масло сами понимаете, для чего нужно — на хлеб намазывать или вот такое тесто приготовить.

Яблочно-творожный пирог из слоеного теста

22 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Это одна из вариаций штруделя — простая в исполнении, но невероятно эффектная! Мы не будем сворачивать его в рулет, а готовить можно не только из слоеного теста, но и из фило. Яблоки у меня

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

13 февраля 2021

Легкий летний пирог с грушами и клубникой

Irene Kojoukhova

26 июня 2012

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Пока у нас еще буйно зреет клубника, нужно воспользоваться ею по максимуму :))) Потому решила испечь дочке на День ангела такой пирог. Быстро, вкусно и оооочень ароматно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ТЕСТО:

- 300 гр муки

- 4 ст л сахара

- 1 ч Л разрыхлителя

- 75 гр холодного сливочного масла

- 1 яйцо

- 1,5 столовые ложки холодной воды (прямо из холодильника).

НАЧИНКА:

- 2 яйца

- 300 гр обезжиренного творога

- 150 мл сливок

- 1\2 стак сахара

- 500 гр груш (это штуки 3-4)

- 200 гр клубники, очищенной от плодоножек :)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Порезать масло на кубики. Смешать с мукой, разрыхлителем и сахаром. Масса получается как крошка.

На весь экран

# шаг 2/6

Добавить в массу яйцо и воду. Руками замесить эластичное тесто.

На весь экран

Раскатать тесто в круг выложить в предварительно смазанную маслом разъемную форму. После этого нужно наколоть тесто вилкой и покрыть его сверху бумагой для выпечки. Сверху на бумагу высыпать фасоль или горох (чтобы не поднялось тесто или не вздулось). И запекать в духовке при температуре 200 градусов 10 минут.

На весь экран

# шаг 4/6

Для начинки взбить творог с сахаром и сливками. Добавить яйца, тщательно перемешать.

На весь экран

# шаг 5/6

Порезать груши дольками или кубиками и выложить на дно теста. Залить все это сверху творожно-сливочной смесью и посыпать сверху ягодами.

На весь экран

# шаг 6/6

Выпекать пирог примерно 40 мин при 200 градусах. После того, как испечется, пирог остудить в форме, затем выложить на блюдо. Вот и все! Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Флоньярд с абрикосами

Елена

28 июня 2022

Рецепты

Открытый пирог на дрожжевом тесте

Здравствуйте, сегодня готовим открытый пирог. Тесто приготовим с помощью хлебопечки Panasonic. Нам остается только засыпать ингредиенты и достать уже готовое тесто, не это ли мечта каждой хозяйки?!

Натали

10 марта 2020

Рецепты

Пирог с вишней

Сезон вишни. Этот пирог как нельзя лучше подходит для летних чаепитий!

@krisstinii

28 июня 2021

Рецепты

Клубничный пирог

По-настоящему летний, клубничный пирог!

@krisstinii

03 июля 2022

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(39)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Стали известны продукты, которые снижают давление

При проблемах с давлением диетолог Елена Соломатина призвала отказаться от еды с высоким содержанием

Диетолог развеяла мифы о вреде фруктовых салатов

397

Новости

Врач-диетолог Наталья Нефедова рассказала радио Sputnik, что фруктовые салаты приносят значительно

Врач назвал незаменимый продукт для здоровья и похудения

450

Новости

Врач общей практики Михаил Петрик сообщил, что регулярное употребление фасоли не только поддерживает

Эксперт сообщила о вреде фруктового льда

498

Новости

Терапевт Татьяна Романенко рассказала «Газете.Ru» о том, что ошибочно считать фруктовый лед полезным