Шоколадный тортик с малиной

Шоколадный тортик с малиной

Время приготовления 1 ч 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Моим родным очень понравилось

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры8г
    10.00% от дневной нормы
  • Углеводы38г
    12.67% от дневной нормы
  • Калории229кКал
    9.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Разогреть духовку до 180 градусов. В высокой и узкой емкости взбить яйца до образования пены. Добавить сахар и соль и перемешать.
    Разогреть духовку до 180 градусов. В высокой и узкой емкости взбить яйца до образования пены. Добавить сахар и соль и перемешать.
  • Шаг 2 В миске перемешать все сухие ингредиенты(какао, мука, крахмал, шоколадные шарики), предварительно половину шоколадных шариков перемолоть в крошку ручным блендером
    В миске перемешать все сухие ингредиенты(какао, мука, крахмал, шоколадные шарики), предварительно половину шоколадных шариков перемолоть в крошку ручным блендером
  • Шаг 3 Жидкие ингредиенты вылить в сухие и хорошо, но аккуратно, перемешать. Выложить тесто в смазанную разъемнную форму и выпекать 25-30 минут. Дать коржу остыть и разрезать на 2 части
    Жидкие ингредиенты вылить в сухие и хорошо, но аккуратно, перемешать. Выложить тесто в смазанную разъемнную форму и выпекать 25-30 минут. Дать коржу остыть и разрезать на 2 части
  • Шаг 4 Малину выложить в сковороду(оставить чуть-чуть свежей малины) пересыпать сахаром и залить водой, поставить на огонь и дать покипеть минут 5. Получившейся джем нужно перетереть через сито. Шоколад поломать на кусочки и растопить вместе со сливками
    Малину выложить в сковороду(оставить чуть-чуть свежей малины) пересыпать сахаром и залить водой, поставить на огонь и дать покипеть минут 5. Получившейся джем нужно перетереть через сито. Шоколад поломать на кусочки и растопить вместе со сливками
  • Шаг 5 Соединяем тортик. На нижний корж выливаем малиновый джем, затем сверху свежую малину
    Соединяем тортик. На нижний корж выливаем малиновый джем, затем сверху свежую малину
  • Шаг 6 Сверху кладем оставшийся корж и весь шоколад. Тортик должен постоять в холодильнике часа 2, чтобы пропитаться (у меня простоял всю ночь). Приятного аппетита!!!
    Сверху кладем оставшийся корж и весь шоколад. Тортик должен постоять в холодильнике часа 2, чтобы пропитаться (у меня простоял всю ночь). Приятного аппетита!!!
Оценить521
0

Автор рецепта

Овсянникова КсенияОвсянникова Ксения,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Мурзик
    Мурзик

     очень здорово)) голосую)):)

    • светик
      светик

       голосую 10-я очень вкусный и аппетитный тортик!flowerflowerflower

      • Lyudmilae
        Lyudmilae

         Очень вкусное и ароматное сочетание)))

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

           8-яflower

          • Cheer Nika
            Cheer Nika

             голосую 5-ая за вкусный пирог😀flower

            Оставить комментарий