Пицца Фрутти ди Маре (с морепродуктами)
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Ингредиенты
Тесто:
100 г цельнозерновой пшеничной муки
150 г пшеничной муки высшего сорта
1 яйцо
70 мл теплой воды
3-4 г мелких сухих дрожжей
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
3-4 ст. л. оливкового масла
Начинка:
томатная паста (у меня monini с оливками)
50 г пармезана
8-10 листиков фиолетового базилика
150-200 г морского коктейля (креветки, мидии, кальмары, осьминоги)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать муку, дрожжи, соль сахар в миске. В пиале взбить вилкой яйцо с водой и оливковым маслом. Смешать сухие ингредиенты с жидкими и вымесить эластичное тесто. Оставить подходить на 1 час, пока тесто не увеличится вдвое
На весь экран
шаг 2
Тесто рассказать в тонкий пласт, положить на противень или специальную форму для пиццы
На весь экран
шаг 3
Смазать тесто томатной пастой.
На весь экран
шаг 4
Положить листья базилика и посыпать тертым сыром.
На весь экран
шаг 5
Выложить равномерно морепродукты. Поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку минут на 20-25
На весь экран
шаг 6
Перед подачей можно сбрызнуть оливковым маслом, настоянным на ароматных травах. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
17-ая, за пиццу, очень люблю морепродукты!!!flower
Маша, спасибо:)
😀Я с голосом, очень вкусно!!!😀
Спасибоflower
голосую 15-я очень-очень вкусно!!!heart
:*:*
14-я flower чудная пицца heart
Спасибоflower
11-аяheart:)
😘😘😘