Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила

Юлия Высоцкая

03 июня 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонный торт "Жираф"

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый тарт со сливочным кремом и клубникой

Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Клубничный торт с бананом

Ольга♥Ч

28 июня 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

За основу торта я взяла рецепт клубничных кексов http://www.edimdoma.ru/retsepty/42923-klubnichnye-keksy. Бисквит получается нежным, рыхлым и влажным, поэтому не нуждается в креме. Достаточно его пропитать сиропом и переложить свежими ягодами или фруктами. Получается очень вкусный, легкий и к тому же совершенно постный торт! Угощайтесь, приятных Вам выходных ;))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Клубничный бисквит:

150 г клубники

125 мл воды

100 мл растительного масла

140 г сахара

315 г муки

1,5 ч.л. разрыхлителя

ванилин

Для начинки:

4 ч.л. клубничного сиропа

4 ч.л. мятного сиропа

целые ягоды клубники (10-12 шт.)

0,5 банана

Для украшения:

сахарная пудра

клубника

листики мяты

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Клубнику хорошо промыть, обсушить, сделать пюре с помощью блендера. Полученное пюре перелить в миску, добавить воду и сахар, перемешать до растворения кристаллов сахара.

На весь экран

# шаг 2/13

Затем добавить растительное масло и муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином, хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 3/13

Выложить тесто в форму (у меня диаметр 18см).

На весь экран

# шаг 4/13

Выпекать при 180*С около 35-40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухой.

На весь экран

# шаг 5/13

Готовый бисквит остудить, разрезать на 3 коржа.

На весь экран

# шаг 6/13

Нижний корж пропитать половиной клубничного сиропа,

На весь экран

# шаг 7/13

выложить порезанный тонкими кружочками банан,

На весь экран

# шаг 8/13

пропитать второй корж оставшимся клубничным сиропом, накрыть им банановый слой. Сверху пропитать половиной мятного сиропа,

На весь экран

# шаг 9/13

выложить нарезанную пластинами клубнику,

На весь экран

# шаг 10/13

пропитать оставшимся мятным сиропом третий корж и накрыть им клубничный слой.

На весь экран

# шаг 11/13

Торт посыпать сахарной пудрой, украсить клубникой

На весь экран

# шаг 12/13

и мятой.

На весь экран

# шаг 13/13

Приятного чаепития в пост!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт «Птичье молоко»

Популярный торт 80-х. Создатель «Птичьего молока» Владимир Гуральник — кондитер ресторана «Прага». У торта «Птичье молоко» технология особая. Вниз кладется слой теста, но не бисквитного и не

Катюша

08 декабря 2012

Рецепты

Торт «Прага» по ГОСТу

«Прага» — один из самых знаменитых тортов советского времени. Он очень шоколадный, с кислинкой от абрикосового мармелада. Это чудо-произведение того времени. Он был и остается одним из любимых тортов

Рецепты

Рецепты

Торт "Эстерхази-2" с заварным кремом от Луки Монтерсино

Очень хочу поделиться с вами рецептом наивкуснейшего тортика, недавно мною полюбившегося. Этот торт я на днях выкладывала, вернее рецепт в варианте с обычным заварным кремом, белково-ореховыми