Видеорецепты по теме
Трио — пюре из цветной капусты, красного перца и кукурузы
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Дети очень любят яркие цвета и сладкий вкус этих овощей. Кукуруза подойдет и свежая, и замороженная, главное — обязательно пропустите ее через сито после того, как взобьете!
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 100 г |
| 75 г |
| 50 г |
| 25 г |
| 120 мл |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Цветную капусту разобрать на маленькие соцветия и отваривать в молоке около 8 минут, пока она не станет мягкой.
На весь экран
шаг 2
Пармезан натереть на мелкой терке, добавить в капусту и размешать так, чтобы он растворился.
На весь экран
шаг 3
Сладкий перец, удалив плодоножку и семена, мелко нарезать.
На весь экран
шаг 4
Перец и кукурузу приготовить на пару или отваривать в небольшом количестве воды 6–8 минут. Затем воду слить, перец и кукурузу обсушить, взбить в блендере и пропустить через сито.
На весь экран
шаг 5
Смешать протертые овощи с цветной капустой в молоке и еще раз все взбить в блендере.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
