Спецпроекты:
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Готовь с KenwoodПланета ЗдоровьяSOLGARШеф на вашей кухне
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 января
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Готовь с KenwoodПланета ЗдоровьяSOLGARШеф на вашей кухне
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 января
Все праздники
+ 1000

Блинчики с яблоками и фруктовым соусом

Блинчики с яблоками и фруктовым соусом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Нежные и вкусные блинчики, с апельсиновым ароматом и приятным шлейфом послевкусия... Попробуйте!
Ингредиенты
Для блинчиков: рецепт приблизительный.
Молоко- 2 стакана
яйцо- 1 шт
сахар- 2 ст. ложки
соль - 1/3 ч. л
сода - щепотка
мука - 5 ст. ложек
растительное масло в тесто- 3 ст. ложки
Для начинки:
яблоки - зеленые и крупные, не очень кислые -3 шт.,
сахар - 2 ст. ложки,
сливочное масло - 50 г
цедра 1 апельсина.
Соус:
сок 2 апельсинов
сок 2 персиков
сахар - 2 ст. л

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Подготовить чугунную сковородку для блинчиков. Если хочется, чтобы они получились с дырочками, сковородка должна быть без спец. покрытия. Накалить ее, смазать растительным маслом.
На весь экран
Яйцо смешать с сахаром, солью, добавить половину молока.
На весь экран
К жидкости высыпать всю муку, добавить щепотку соды и хорошенько размешать, чтобы не было комочков муки. Тесто будет густым.
На весь экран
Долить оставшееся молоко, растительное масло. Если тесто еще густовато- разбавить водой до нужной консистенции.Дать постоять несколько минут. И выпечь блинчики.
На весь экран
Яблоки порезать мелкими кусочками и выложить в сковородку со сливочным маслом.Посыпать сахаром.Жарить 10 минут. Если нужно добавить немного воды . Тушить до мягкости яблок.Они должны стать мягкими, но сохранить форму.
На весь экран
С апельсинов снять цедру с помощью мелкой терки. Добавить к почти готовым яблокам. Тушить 2 минуты.Остудить начинку.
На весь экран
Готовим соус. Выжать сок из 2 апельсинов и 2 персиков. Добавить сахар, поставить на огонь и выпарить. Меня хватило на 15 минут.
На весь экран
Блинчики начинить яблоками и полить теплым соусом. Мммм...какой запах!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Отправить
Вешняя
Вешняя
9 лет назад

Спасибо большое за рецепт, блинчики получились очень вкусными, а соус так вообще пальчики оближешь!😘

Лана
Лана
9 лет назад
Вешняя,

Ой, как же я рада....😘flower

Цветана
Цветана
9 лет назад

голосую за блинчикиflowerflowerflower

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
9 лет назад

Очень аппетитные блинчики, с яблоками обожаю просто! Голосую!

Эмма.***
Эмма.***
9 лет назад

Шикарная подача!flowerголосуюflower

Mila
Mila
9 лет назад

Вкусненько!!! Голосую,40-я!!! Фото красивое!!!👌flower

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.