+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка из баклажанов с фаршем

Запеканка из баклажанов с фаршем
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Замечально легкое, ароматное и сытное блюдо!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 пучок зеленого лука
несколько веточек мяты
2 зубчика чеснока
1 пучок зелени петрушки
1 большой баклажан
6ст.л.масла для жарки
400г фарша свино-говяжьего
соль, перец, травы
200г фета
100г сливок
1 яйцо

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Мелко нарезать лук, зелень. Чеснок пропустите через пресс. Баклажан порежьте ломтями. разогрейте в сковородке масло и обжарьте баклажаны с обеих сторон.
Мелко нарезать лук, зелень. Чеснок пропустите через пресс. Баклажан порежьте ломтями. разогрейте в сковородке масло и обжарьте баклажаны с обеих сторон.
На весь экран
шаг 2
В оставшемся масле обжарить фарш. Положите к нему лук, чеснок, половину зелени, посолите, поперчите.
В оставшемся масле обжарить фарш. Положите к нему лук, чеснок, половину зелени, посолите, поперчите.
На весь экран
шаг 3
Разогрейте духовку до 220*. Переложите массу в форму. Сверху распределите ломтики баклажана.Посолите, поперчите.
На весь экран
шаг 4
Смешайте (я сделала в блендере) сыр и сливки до однородной массы, добавьте яйцо. Полейте получившейся массой запеканку. На 30мин поставьте в духовку. Перед подачей посыпьте зеленью. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Mila
Mila
01.07.2012 23:49:37

голосую,8-я!!! Классный рецепт!!!👌flower👌flower

Galina
Galina
02.07.2012 16:50:18
Mila,

Спасибо!)😘

Elen@Lat
Elen@Lat
01.07.2012 23:48:19

😀7-ая!flowerflowerflower

Юрий
Юрий
01.07.2012 20:51:16

Очень аппетитная запеканка, мой голос.flower

Galina
Galina
01.07.2012 21:49:15
Юрий,

Спасибо:)

Ла Ванда
Ла Ванда
01.07.2012 18:51:28

5-яflower

Galina
Galina
01.07.2012 18:54:15
Ла Ванда,

Спасибо! Дома блюдо так пришлось по вкусу, что завтра придется повторить))))))

Марго
Марго
01.07.2012 15:06:09

4-я! flower просто и вкусно!

Galina
Galina
01.07.2012 17:42:02
Марго,

Спасибо)))

Показать еще комментарии