+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Клубничный мусс с белым шоколадом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
14
31940
5
Реклама
Реклама

Клубничный мусс

Клубничный мусс
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень нежный, воздушный, легкий десерт. Можно подавать сразу, а можно заморозить и получится великолепное мороженое. А как он нравится детишкам! Лично я не могла остановиться, пробуя ложкой такое лакомство
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

200 г свежей клубники
1 ст.л. сахара (варьировать можно по вкусу)
250 мл молока
2 ст.л. манной крупы
Для соуса:
450 г клубники порезанной пластинами
100 г сахарной пудры
85 мл воды

Вам также пригодится
новинка
860 ₽
Ручной пресс для цитрусовых 7*13см Berghoff Leo
в корзину
интересный
313 ₽
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
в корзину
130 ₽
Приправы для выпечки, кратно 6
в корзину
популярный
128 ₽
Маршмеллоу классическое
в корзину
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
в корзину
-15%
809 ₽
952
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
в корзину
330 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
в корзину
549 ₽
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
в корзину
399 ₽
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
в корзину
новинка
280 ₽
Кружка-сито APOLLO ВЫПЕЧКА
в корзину
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
в корзину
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
в корзину
282 ₽
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 3л, 10 шт, 27 * 26 см
в корзину
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
в корзину
336 ₽
Набор специй для выпечки
в корзину
285 ₽
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 1л, 20 шт, 18 * 18 см
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Молоко довести до кипения. В кипящее молоко всыпать тонкой струйкой манную крупу.
Молоко довести до кипения. В кипящее молоко всыпать тонкой струйкой манную крупу.
На весь экран
шаг 2
Добавить сахар и варить при постоянном помешивании около 8 минут. Затем кашу остудить.
Добавить сахар и варить при постоянном помешивании около 8 минут. Затем кашу остудить.
На весь экран
шаг 3
Клубнику взбить в блендере до пюреобразного состояния.
Клубнику взбить в блендере до пюреобразного состояния.
На весь экран
шаг 4
Клубничное пюре влить в манную кашу и взбить миксером до воздушной однородной массы без комочков и кристаллов каши.
Клубничное пюре влить в манную кашу и взбить миксером до воздушной однородной массы без комочков и кристаллов каши.
На весь экран
шаг 5
...
...
На весь экран
шаг 6
Разлить мусс по креманкам и поставить в холодильник на 1 час или разлить по формочкам и заморозить.
Разлить мусс по креманкам и поставить в холодильник на 1 час или разлить по формочкам и заморозить.
На весь экран
шаг 7
Для соуса: Положить в кастрюльку порезанные ягоды клубники, всыпать сахарную пудру, добавить воду и пару капель лимонного сока. Разогревать на слабом огне 5 минут. Снять с огня и взбить в блендере до однородной массы.
Для соуса: Положить в кастрюльку порезанные ягоды клубники, всыпать сахарную пудру, добавить воду и пару капель лимонного сока. Разогревать на слабом огне 5 минут. Снять с огня и взбить в блендере до однородной массы.
На весь экран
шаг 8
Подавать с соусом. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Mila
Mila
02.07.2012 23:13:09

Красивый и такой нежный...Голосую,15-я!!!👌flower👌flower

Вика
Вика
03.07.2012 10:53:02
Mila,

он действительно нежный получается, спасибо👍

Nezabudka
Nezabudka
02.07.2012 20:21:49

Очень заманчиво! Голосую 😀

Вика
Вика
03.07.2012 10:52:43
Nezabudka,

спасибо!flower

Sенечка
Sенечка
02.07.2012 19:16:12

Красивая подача:) Голосуюflower

Вика
Вика
03.07.2012 10:52:29
Sенечка,

спасибо!👍

Cheer Nika
Cheer Nika
02.07.2012 18:35:16

Я такое люблюуууу!pooh_lolголосую 9-ая😀flower

Вика
Вика
03.07.2012 10:52:18
Cheer Nika,

спасибоflower

светик
светик
02.07.2012 16:22:36

голосую 8-яheart

Вика
Вика
02.07.2012 16:24:41
светик,

flowerflowerflower

Показать еще комментарии
перейти к шагам