+ 1000
+ 1000

Клубничный мусс

Клубничный мусс
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень нежный, воздушный, легкий десерт. Можно подавать сразу, а можно заморозить и получится великолепное мороженое. А как он нравится детишкам! Лично я не могла остановиться, пробуя ложкой такое лакомство
Ингредиенты
200 г свежей клубники
1 ст.л. сахара (варьировать можно по вкусу)
250 мл молока
2 ст.л. манной крупы
Для соуса:
450 г клубники порезанной пластинами
100 г сахарной пудры
85 мл воды

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Молоко довести до кипения. В кипящее молоко всыпать тонкой струйкой манную крупу.
Молоко довести до кипения. В кипящее молоко всыпать тонкой струйкой манную крупу.
На весь экран
Добавить сахар и варить при постоянном помешивании около 8 минут. Затем кашу остудить.
Добавить сахар и варить при постоянном помешивании около 8 минут. Затем кашу остудить.
На весь экран
Клубнику взбить в блендере до пюреобразного состояния.
Клубнику взбить в блендере до пюреобразного состояния.
На весь экран
Клубничное пюре влить в манную кашу и взбить миксером до воздушной однородной массы без комочков и кристаллов каши.
Клубничное пюре влить в манную кашу и взбить миксером до воздушной однородной массы без комочков и кристаллов каши.
На весь экран
...
...
На весь экран
Разлить мусс по креманкам и поставить в холодильник на 1 час или разлить по формочкам и заморозить.
Разлить мусс по креманкам и поставить в холодильник на 1 час или разлить по формочкам и заморозить.
На весь экран
Для соуса: Положить в кастрюльку порезанные ягоды клубники, всыпать сахарную пудру, добавить воду и пару капель лимонного сока. Разогревать на слабом огне 5 минут. Снять с огня и взбить в блендере до однородной массы.
Для соуса: Положить в кастрюльку порезанные ягоды клубники, всыпать сахарную пудру, добавить воду и пару капель лимонного сока. Разогревать на слабом огне 5 минут. Снять с огня и взбить в блендере до однородной массы.
На весь экран
Подавать с соусом. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
Mila
Mila
8 лет назад

Красивый и такой нежный...Голосую,15-я!!!👌flower👌flower

Вика
Вика
8 лет назад
Mila,

он действительно нежный получается, спасибо👍

Nezabudka
Nezabudka
8 лет назад

Очень заманчиво! Голосую 😀

Вика
Вика
8 лет назад
Nezabudka,

спасибо!flower

Sенечка
Sенечка
8 лет назад

Красивая подача:) Голосуюflower

Вика
Вика
8 лет назад
Sенечка,

спасибо!👍

Cheer Nika
Cheer Nika
8 лет назад

Я такое люблюуууу!pooh_lolголосую 9-ая😀flower

Вика
Вика
8 лет назад
Cheer Nika,

спасибоflower

светик
светик
8 лет назад

голосую 8-яheart

Вика
Вика
8 лет назад
светик,

flowerflowerflower

Показать еще комментарии