Нежный сливовый пирог (с кукурузной мукой)
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень нежный,воздушный,ароматный пирог со сливами.И совсем не сложный в выпечке.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука1стакан
- кукурузная мука2стакан
- сахар3стакан
- яйцо4шт.
- сметана5г
- масло растительное6мл
- ванилинпо вкусу
- масло сливочное1г
- сливы400
Пищевая ценность
- Белки73г81.11% от дневной нормы
- Жиры39г48.75% от дневной нормы
- Углеводы1040г346.67% от дневной нормы
- Калории4814кКал200.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Елена
Натали*Лали
Натали*Лали
Натали*Лали
Катерина
Дарья
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать пшеничную муку,кукурузную муку , соль,ванильный сахар. - Шаг 2
Яйца слегка взбить с сахаром с помощью венчика,добавить сметану,разрыхлитель,перемешать,добавить к мучной смеси и перемешать ложкой.Затем понемногу добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем до однородной смеси.Тесто получается густым и слегка тягучим.Мука пшеничная бывает разная и сметана разной густоты ,поэтому муки может уйти на пару ложек больше. - Шаг 3
Приготовим крошку:растереть охлажденное и нарезанное мелкими кубиками сливочное масло с мукой и сахаром. - Шаг 4
Форму для выпечки выстилаем пергаментом,смазываем маргарином и посыпаем манкой.Выкладываем ровным слоем тесто,затем половинки слив. - Шаг 5
На сливы распределяем крошку.Выпекаем пирог при 160градусах 40-45минут.Верх пирога должен слегка подрумяниться.Готовый пирог достаем из духовки,накрыть полотенцем и дать остыть.Приятного вам чаепития!
Оценить598
0