Нежный сливовый пирог (с кукурузной мукой)
Описание рецепта
Очень нежный,воздушный,ароматный пирог со сливами.И совсем не сложный в выпечке.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука1стакан
- кукурузная мука2стакан
- сахар3стакан
- яйцо4шт.
- сметана5г
- масло растительное6мл
- ванилинпо вкусу
- масло сливочное1г
- сливы400
Пищевая ценность
- Белки73г81.11% от дневной нормы
- Жиры39г48.75% от дневной нормы
- Углеводы1040г346.67% от дневной нормы
- Калории4814кКал200.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать пшеничную муку,кукурузную муку , соль,ванильный сахар.
- Шаг 2
Яйца слегка взбить с сахаром с помощью венчика,добавить сметану,разрыхлитель,перемешать,добавить к мучной смеси и перемешать ложкой.Затем понемногу добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем до однородной смеси.Тесто получается густым и слегка тягучим.Мука пшеничная бывает разная и сметана разной густоты ,поэтому муки может уйти на пару ложек больше.
- Шаг 3
Приготовим крошку:растереть охлажденное и нарезанное мелкими кубиками сливочное масло с мукой и сахаром.
- Шаг 4
Форму для выпечки выстилаем пергаментом,смазываем маргарином и посыпаем манкой.Выкладываем ровным слоем тесто,затем половинки слив.
- Шаг 5
На сливы распределяем крошку.Выпекаем пирог при 160градусах 40-45минут.Верх пирога должен слегка подрумяниться.Готовый пирог достаем из духовки,накрыть полотенцем и дать остыть.Приятного вам чаепития!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Безопасно ли дарить съедобные букеты на 8 марта — эксперты "Живой еды" проверили и дали советы
Узнала о сочетаемости грибов от диетолога Русаковой и приготовила "идеальное блюдо": никакого перегруза для ЖКТ
Избегала морепродуктов, пока не попробовала эти кальмары: и маринад, и начинка на высоте
Комментарии
48Получился замечательный нежный пирог с небольшой кислинкой от сливы и хрустящей корочкой. Объедение! Спасибо за рецепт.
Надюша, пирог вкуснейший! все в нем сочетается, посыпка удачно завершает чудесный вкус! спасибо вам большое еще за один чудесный рецепт!😍😘
Ой,какой пушистик получился,очень красивый пирог,Лали!Я очень рада,что пирог понравился.А фрукты можно и другие брать для начинки.Спасибо большое,мне очень приятно!💖💖💖🌹🌹🌹😘😘😘
Надежда,очень вкусный пирожок получился!Я использовала желтую сливу,поэтому начинка не такая яркая.💖💖💖💐🌸🌷
спасибо за рецепт отличный пирог! К сегодняшнему ужину пришелся очень кстати. 😘😘😘flowerflowerflower