+ 1000
+ 1000

Рассольник с крапивой

Рассольник с крапивой
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Наваристый, пикантный и вкусный супчик. А также очень полезный, так как он готовится с крапивой.
Ингредиенты
3 куриных голени
1/2 стак. риса
2 картошки
6-8 корнишонов или 3 соленых огурца
1 морковь
1 луковица
сок 1/2 лимона
пучок крапивы
петрушка, укроп, соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/7

Крапиву замочить в кипятке минут на 15-20. Корнишоны или соленый огурцы порезать кубиками и обжарить на растительном масле около 15 минут.
На весь экран

шаг 2/7

Сварить куриный бульон на основе 3 голеней. Готовые голени вынуть и нарезать кусочками. В кипящий бульон положить промытый рис и варить до полуготовности риса. В это время сделать зажарку: лук порезать кубиками и обжарить до прозрачности на растительном масле, добавить натертую на крупной терке морковь и припустить до полуготовности моркови. Добавить зажарку в бульон с рисом. Варить 5 минут.
На весь экран

шаг 3/7

Картофель нарезать кубиками и добавить в суп. Варить еще 5 минут..
На весь экран

шаг 4/7

Добавить обжаренные огурцы или корнишоны.
На весь экран

шаг 5/7

Крапиву порезать кусочками и добавить к супу.
Крапиву порезать кусочками и добавить к супу.
На весь экран

шаг 6/7

Варить суп еще минут 5-7. Посолить, поперчить по вкусу. Сбрызнуть лимонным соком. Почти в конце варки добавить порубленную зелень.
Варить суп еще минут 5-7. Посолить, поперчить по вкусу. Сбрызнуть лимонным соком. Почти в конце варки добавить порубленную зелень.
На весь экран

шаг 7/7

Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад

:)Отличный суп, да?!!!Лови голосflowerflowerflower, надо попробовать!👍

Вика
Вика
8 лет назад
Elen@Lat,

вкусный! я не любитель супов, а тем более рассольников (у меня мама их любит, для нее и приготовила с крапивой), но он мне понравился. Отец, вспоминая детство и как он переел крапиву, отказался, но потом съел 2 порции. Так что он удался. Правда я теперь не сообщаю, куда крапиву кладуpooh_lolpooh_lolpooh_lol

светик
светик
8 лет назад

голосую 10-я за супчикheart

Вика
Вика
8 лет назад
светик,

спасибкиflower

Апрель
Апрель
8 лет назад

heartлови голосflowerflower

Вика
Вика
8 лет назад
Апрель,

ловлю😘спасибоflower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
8 лет назад

Отличный рассольник, Вика! 👌flower

Вика
Вика
8 лет назад
Ольга♥Ч,

Оля, спасибоflower

Julia Z
Julia Z
8 лет назад

7:*:Pflower

Вика
Вика
8 лет назад
Julia Z,

👍flower

Показать еще комментарии