Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Рассольник с крапивой

Рассольник с крапивой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Наваристый, пикантный и вкусный супчик. А также очень полезный, так как он готовится с крапивой.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

3 куриных голени
1/2 стак. риса
2 картошки
6-8 корнишонов или 3 соленых огурца
1 морковь
1 луковица
сок 1/2 лимона
пучок крапивы
петрушка, укроп, соль, перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Крапиву замочить в кипятке минут на 15-20. Корнишоны или соленый огурцы порезать кубиками и обжарить на растительном масле около 15 минут.
На весь экран
шаг 2
Сварить куриный бульон на основе 3 голеней. Готовые голени вынуть и нарезать кусочками. В кипящий бульон положить промытый рис и варить до полуготовности риса. В это время сделать зажарку: лук порезать кубиками и обжарить до прозрачности на растительном масле, добавить натертую на крупной терке морковь и припустить до полуготовности моркови. Добавить зажарку в бульон с рисом. Варить 5 минут.
На весь экран
шаг 3
Картофель нарезать кубиками и добавить в суп. Варить еще 5 минут..
На весь экран
шаг 4
Добавить обжаренные огурцы или корнишоны.
На весь экран
шаг 5
Крапиву порезать кусочками и добавить к супу.
Крапиву порезать кусочками и добавить к супу.
На весь экран
шаг 6
Варить суп еще минут 5-7. Посолить, поперчить по вкусу. Сбрызнуть лимонным соком. Почти в конце варки добавить порубленную зелень.
Варить суп еще минут 5-7. Посолить, поперчить по вкусу. Сбрызнуть лимонным соком. Почти в конце варки добавить порубленную зелень.
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
03.07.2012 23:14:16

:)Отличный суп, да?!!!Лови голосflowerflowerflower, надо попробовать!👍

Вика
Вика
04.07.2012 15:37:33
Elen@Lat,

вкусный! я не любитель супов, а тем более рассольников (у меня мама их любит, для нее и приготовила с крапивой), но он мне понравился. Отец, вспоминая детство и как он переел крапиву, отказался, но потом съел 2 порции. Так что он удался. Правда я теперь не сообщаю, куда крапиву кладуpooh_lolpooh_lolpooh_lol

светик
светик
03.07.2012 20:54:14

голосую 10-я за супчикheart

Вика
Вика
04.07.2012 15:37:42
светик,

спасибкиflower

Апрель
Апрель
03.07.2012 19:40:32

heartлови голосflowerflower

Вика
Вика
04.07.2012 15:37:57
Апрель,

ловлю😘спасибоflower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
03.07.2012 17:33:09

Отличный рассольник, Вика! 👌flower

Вика
Вика
04.07.2012 15:38:09
Ольга♥Ч,

Оля, спасибоflower

Julia Z
Julia Z
03.07.2012 15:52:31

7:*:Pflower

Вика
Вика
04.07.2012 15:38:16
Julia Z,

👍flower

Показать еще комментарии