Ореховое печенье на сливочном сыре
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Можно заготовить заранее и испечь к нужному дню, рецепт из разряда быстро и легко.
Рецепт пишу как есть, для себя сократила все наполовину.
Ингредиенты
4 cтак.муки
1 1/4 ч.л соль
226 г слив.размягч.масло
180 г комн.тем-ры слив.сыр "Филадельфия"
1 1/4 cтак.сахар
2 ст.л. plus 1/2 ч.л. ванил. эстракт
2 1/2 cтак.орехов, размолоть /в моем случае пекан/
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Смешать муку и соль.Отставить в сторону.
На весь экран
шаг 2
Слив.масло и слив.сыр взбить миксером на сред.скорости 2 мин.до мягкого,пышного состояния.Можно и вручную,если ваши продукты достаточной тем-ры.Добавить сахар и ванилин,а затем муку.Все взбить.
На весь экран
шаг 3
Орехи желательно подсушить в духовке.Затем размолоть орехи в фудпроцессоре до крошки.
На весь экран
шаг 4
Затем ореховую крошку смешать с тестом и все перемешать руками, тесто получается мягкое и послушное.
На весь экран
шаг 5
Разделить тесто на 2 части.
На весь экран
шаг 6
Выложить на пищев.пленку, раскатав роллом.Можно для поддержки формы использовать роллы из под бумажных полотенец,разрезав их в середине.
Положить ваш ролл в пленке в бумажный ролл и закрепить резинкой.
Положить на полчаса или 2 недели в морозильник.
На весь экран
шаг 7
Разогреть духовку до 180 гр. Застелить противни пергаментом для выпечки.Вытащить наш ролл из морозильника и разрезать,не тонко ножом.
На весь экран
шаг 8
Выложить на противень и выпекать примерно 18-20 мин.слегка как подрумянится низ печенья ,будет заметно по краям.
На весь экран
шаг 9
Повторить со вторым роллом также.
Готовые печенья хранить в контейнере до подачи.
На весь экран
шаг 10
Или подаем к чаю.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(55)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
спасибо Оксана за фото😍
как мило😍 у меня такие же ведерки почти есть после Кристмаса😋💖
😊😊А я недавно их приобрела😌
мне ручки у твоих нра,как настоящие😍
😃😃😃
Алечка, наконец-то я добралась до твоего печенья😊 Оно получилось хруцстящим, ореховым и ооочень вкусным😋😋 Спасибки за рецепт😘
я так рада что получилось😍спасибо Оксана💖
Алечка, я если добавить вместо филадельфии маскарпоне? Как думаешь получится? Или лучше не рисковать?🌸
можно наверно,там они по консистенции похожи😊😋
делала с кунжутом (вместо орехов) очень вкусно!
да тоже вкусно😄