У меня сегодня покупное тесто, но если у вас есть возможность сделать домашнее, то тарт получится еще вкуснее! Края у теста можно не обрезать, что касается начинки, то овощи для нее можно взять

Юлия Высоцкая

19 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный пирожок

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с брокколи

Тесто для пирога по консистенции должно получиться мягким и воздушным, но не как жидкая сметана.

Юлия Высоцкая

25 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонное наслаждение

Юлия Высоцкая

17 октября 2011

Пирог с помидорами и адыгейским сыром

Вика

03 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Продолжу тему пирогов с сыром и помидорами на слоеном тесте. Есть еще у меня один из любимых таких пирогов. Пирог очень прост в приготовлении, делается очень быстро, а результат – пальчики оближешь. Ничего сверхестественного, все продукты есть в магазинах на полках. Но результат стоит того. Сочный и вкусный пирог с помидорами и адыгейским сыром. И не только вкусный, но и полезный, т.к. адыгейский сыр в количестве 80 граммов день выполнит вашу норму кальция. А здесь у вас целых 500 гр. Прекрасный диетический продукт, позволяющий не только утолить голод, но и благодаря ферментам, которые содержатся в нем, позволяет нормализовать флору кишечника. Помимо этого, адыгейский сыр, богат аминокислотами, оказывающими благотворное влияние на организм.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 пласт готового слоеного теста (200-250 г)

3 помидора

500 г адыгейского сыра

4 ст.л. любимого кетчупа

желток для смазывания

базилик, орегано, можно смесь итальянских трав

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Форму для выпечки смазать растительным маслом. Тесто раскатать и выложить им форму для выпечки. Сверху пройти скалкой для удаления лишних остатков теста. Основание смазать взбитым желтком с оливковым маслом.

На весь экран

# шаг 2/7

На крупной терке натереть адыгейский сыр и смешать его с кетчупом, добавить травы. Полученную смесь разделить на 2 равные части.

На весь экран

# шаг 3/7

Выложить одну часть начинки на тесто и разровнять.

На весь экран

# шаг 4/7

Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружочками. Выложить слоем на начинку помидоры.

На весь экран

# шаг 5/7

Затем следующим слоем выложить снова начинку.

На весь экран

# шаг 6/7

Сделать сеточку по поверхности пирога из остатков теста и смазать желтком.

На весь экран

# шаг 7/7

Выпекать в предварительно разогреой до 200 градусов духовке 20-25 минут. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Открытый пирог с рисом и рыбными фрикадельками

ВикторияS

05 мая 2020

Рецепты

Пирог с яблоками на слоеном тесте

Этот шедевр был приготовлен по рецепту Юлии Высоцкой с помощью одной из ее самых первых книг по кулинарии. Он бесподобен!

Елена

03 августа 2020

Рецепт дня

Пирог с сыром и зеленым луком

michsenkoea

12 мая 2023

Рецепт дня

Штрудель с яблоками и изюмом.

Оксанка

25 июля 2011

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(37)

Теги рецепта

выпечка пироги с сыром простые рецепты на каждый день выпекать, запекать из теста слоеное бездрожжевая без масла без молока без сахара несладкая

Последние новости

Новости

Доктор Королева сообщила, кому опасно есть селедку

Отказаться от употребления селедки следует людям, у которых диагностирована гипертония, есть

Едим Дома

27 сентября 2023

148

Новости

Как повторно использовать гущу и чайные пакетики: ученые советуют испечь с ними бисквит

Кофейную гущу и использованные пакетики чая можно не выбрасывать — и то, и другое пригодится в

Едим Дома

27 сентября 2023

139

Новости

По каким словам на этикетке вычислить плохое оливковое масло?

При выборе оливкового масла не стоит ориентироваться на красочную этикетку и цену, ведь

Едим Дома

27 сентября 2023

134

Новости

Диетолог Гинзбург назвал напитки, которые запрещены при варикозе

Люди, страдающие от варикозного расширения вен, должны придерживаться диеты и исключать определенные

Едим Дома

27 сентября 2023

491

Комментарии — 32

LeljaS

11 лет назад

Вика, спасибо Вам огромное, за рецепт. печем теперь пирог всем офисом. Только мы его делаем без кетчупа, сейчас помидоры вкусные, не хочется их перебивать. Ну ОЧЕНЬ вкусно!!!