Шоколадный бисквит (всегда удачный и простой в приготовлении)
Описание рецепта
Хочу поделится с вами рецептом простого в приготовлении шоколадного бисквита. Требуется приложить минимум усилий - и ароматный и воздушный бисквит обязательно вас порадует. Приношу извинения за отсутствие пошаговых фото - готовила почти ночью, фотографировать было некогда.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука2г
- молоко0.7мл
- сахар0.7г
- масло сливочное50г
- яйца куриные1шт.
- разрыхлитель2
- какао2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры52г65.00% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории575кКал23.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить миксером яйцо с желтками и сахаром до состояния белой густой массы.
- Шаг 2
Добавить размягченное масло, взбить. Не прекращая взбивать влить молоко.
- Шаг 3
На полученную смесь просеять муку, какао и разрыхлитель. Осторожно перемешать лопаткой или ложкой.
- Шаг 4
Тесто переливаем в форму 24-26 см, дно которой выстилаем пергаментом. Бока смазывать необязательно. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 35 минут (до сухой лучинки). Точное время зависит от вашей духовки