Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Разноцветные овощи на сковородке

Разноцветные овощи на сковородке
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Замечательное простое и очень вкусное блюдо! Пробовала его в ресторане - а потом нашла рецепт и приготовила дома!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 луковица
1 красный перец
1 крупная морковь
250г броколли
200г соцветий цветной капусты
150г шампиньонов
2ст.л. подсолнечного масла
3ст.л.дижонской горчицы
300мл овощного бульона
150г йогурта
черный перц, соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Морковь и репчатый лук порежьте тонкими ломтиками. Хорошо вымытый сладкий перец тоже порежьте ломтиками, разделите на отдельные соцветия брокколи и цветную капусту. Порежьте ломтиками шампиньоны.
Морковь и репчатый лук порежьте тонкими ломтиками. Хорошо вымытый сладкий перец тоже порежьте ломтиками, разделите на отдельные соцветия брокколи и цветную капусту. Порежьте ломтиками шампиньоны.
На весь экран
шаг 2
Разогрейте на большой сковороде масло и обжарьте до прозрачности лук, добавьте морковь, сладкий перец и тушите несколько минут.
Разогрейте на большой сковороде масло и обжарьте до прозрачности лук, добавьте морковь, сладкий перец и тушите несколько минут.
На весь экран
шаг 3
Положите к ним брокколи, цветную капусту, шампиньоны и четверь бульона. Помешивая, варите 10-15 мин до размягчения овощей, однако они должны оставаться крепкими,не разваливаться.
Положите к ним брокколи, цветную капусту, шампиньоны и четверь бульона. Помешивая, варите 10-15 мин до размягчения овощей, однако они должны оставаться крепкими,не разваливаться.
На весь экран
шаг 4
Смешайте в мисочке йогурт, оставшийся бульон и горчицу. Посолите, поперчите. Добавьте соус к овощам и помешивая, доведите до кипения.
Смешайте в мисочке йогурт, оставшийся бульон и горчицу. Посолите, поперчите. Добавьте соус к овощам и помешивая, доведите до кипения.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
14.07.2012 02:27:35

Уверена, что очень вкусно, голосую!

Galina
Galina
14.07.2012 09:10:42
Elen@Lat
Elen@Lat
13.07.2012 13:10:11

:)7-ая!flowerflowerflower

Galina
Galina
13.07.2012 18:30:11
Elen@Lat,

😘)))))))))

Виктория
Виктория
13.07.2012 10:15:37

4яflower

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
13.07.2012 10:01:44

3flowerflowerflower

Ла Ванда
Ла Ванда
13.07.2012 08:30:28

Первая!!!!!!!!!!!!!!!!heart

Galina
Galina
13.07.2012 18:29:44
Ла Ванда,

Спасибо)))))))))