+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Макароны со сливками и грибами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
74573
1
Реклама

Разноцветные овощи на сковородке

Разноцветные овощи на сковородке
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Замечательное простое и очень вкусное блюдо! Пробовала его в ресторане - а потом нашла рецепт и приготовила дома!
Ингредиенты

1 луковица
1 красный перец
1 крупная морковь
250г броколли
200г соцветий цветной капусты
150г шампиньонов
2ст.л. подсолнечного масла
3ст.л.дижонской горчицы
300мл овощного бульона
150г йогурта
черный перц, соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Морковь и репчатый лук порежьте тонкими ломтиками. Хорошо вымытый сладкий перец тоже порежьте ломтиками, разделите на отдельные соцветия брокколи и цветную капусту. Порежьте ломтиками шампиньоны.
Морковь и репчатый лук порежьте тонкими ломтиками. Хорошо вымытый сладкий перец тоже порежьте ломтиками, разделите на отдельные соцветия брокколи и цветную капусту. Порежьте ломтиками шампиньоны.
На весь экран
шаг 2/4
Разогрейте на большой сковороде масло и обжарьте до прозрачности лук, добавьте морковь, сладкий перец и тушите несколько минут.
Разогрейте на большой сковороде масло и обжарьте до прозрачности лук, добавьте морковь, сладкий перец и тушите несколько минут.
На весь экран
шаг 3/4
Положите к ним брокколи, цветную капусту, шампиньоны и четверь бульона. Помешивая, варите 10-15 мин до размягчения овощей, однако они должны оставаться крепкими,не разваливаться.
Положите к ним брокколи, цветную капусту, шампиньоны и четверь бульона. Помешивая, варите 10-15 мин до размягчения овощей, однако они должны оставаться крепкими,не разваливаться.
На весь экран
шаг 4/4
Смешайте в мисочке йогурт, оставшийся бульон и горчицу. Посолите, поперчите. Добавьте соус к овощам и помешивая, доведите до кипения.
Смешайте в мисочке йогурт, оставшийся бульон и горчицу. Посолите, поперчите. Добавьте соус к овощам и помешивая, доведите до кипения.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Юлия Алямовская
Юлия Алямовская
2 года назад

Не нашла брокколи .. добавила вместо цукини. Вышло потрясающе !

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
7 лет назад

Уверена, что очень вкусно, голосую!

Galina
Galina
7 лет назад
Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад

:)7-ая!flowerflowerflower

Galina
Galina
7 лет назад
Elen@Lat,

😘)))))))))

Виктория
Виктория
7 лет назад

4яflower

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
7 лет назад

3flowerflowerflower

Показать еще комментарии