+ 1000
+ 1000

Блинные корзиночки с малиной и йогуртовым кремом

Блинные корзиночки с малиной и йогуртовым кремом
Блинные корзиночки с малиной и йогуртовым кремом
Блинные корзиночки с малиной и йогуртовым кремом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Количество крема рассчитано на 2 корзиночки. Если вы будите делать корзинки из всех блинов, смело увеличивайте ингридиенты вдвое или втрое.
Ингредиенты

Блины:
1 1/2ст. сыворотки
3/4 ст. муки
1 ст.л. какао
1 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
щеп.соли
1 ст.л. растительного масла
Крем:
200мл натурального йогурта
1 яйцо
1 ч.л. кукурузной муки
1 ст.л сахара
несколько капель ванильного экстракта
2 горсти свежей малины

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Налить сыворотку в небольшую кастрюлю, нагреть, но не кипятить. Муку с какао просеять, добавить сахар, ванильн. сахар и соль, перемешать.
На весь экран
шаг 2/7
В сыворотку добавить мучную смесь и масло, перемешать, затем добавить соду и еще раз все хорошенько перемешать. Дать постоять тесту не менее часа.
На весь экран
шаг 3/7
Сковороду нагреть, смазать немного маслом и пожарить блинчики.
На весь экран
шаг 4/7
Пока готовые блины остывают приготовить крем: яйцо взбить с сахаром до пышного состояния, добавить ванильный экстракт и муку, еще раз взбить. Не прекращая взбивать влить йогурт.
На весь экран
шаг 5/7
Перелить смесь в кастрюльку, поставить на огонь и, постоянно помешивая, проварить до загустения.
На весь экран
шаг 6/7
Уложить по блинчику в небольшие керамические формочки(также подойдут и формочки для маффинов). На блинчик положить немного малины, залить кремом, поверх крема уложить оставшуюся малину.
На весь экран
шаг 7/7
Отправить корзиночки в разогретю до 180 гр. духовку примерно на 20 мин. Готовые корзиночки вынуть из духовки и дать им полностью остыть в форме, желательно на ночь поставить в холодильник, а затем аккуратно извлечь.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
светик
светик
8 лет назад

голосую 5-яflower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
8 лет назад

Очень вкусный десерт! 👌flower:)

Анна
Анна
8 лет назад
Ольга♥Ч,

спасибоflower:)очень нежно получается:)