Коктейль с инжиром, йогуртом и мёдом
Описание рецепта
Инжир и мёд — это такое сочетание, которое само по себе уже звучит вкусно, а в паре с йогуртом превращается в нежный, чуть пряный коктейль с приятной густотой. Он хорошо утоляет и освежает одновременно — идеально, когда хочется чего-то лёгкого, но не пустого. Любителям натурального вкуса без лишних добавок точно придётся по душе.Слово редактора
Этот коктейль собирается из трёх ингредиентов и готов через пять минут. Инжир даёт сладость и густоту, йогурт — кислинку и объём, мёд смягчает вкус. Подходит как лёгкий завтрак или перекус. Можно взять любой йогурт — натуральный, греческий или питьевой: консистенция напитка изменится, но вкус останется приятным.Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории226кКал9.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Инжир измельчить в блендере до однородной массы.Если инжир сухой, предварительно замочите его в тёплой воде на 15 минут — так масса получится однороднее. - Шаг 2Шаг 2Добавить йогурт и мёд, взбить до однородности.Количество мёда регулируйте по вкусу, особенно если инжир уже очень сладкий.
- Шаг 3Шаг 3Разлить коктейль по стаканам и посыпать молотыми грецкими орехами.Грецкие орехи можно слегка поджарить на сухой сковороде — аромат станет ярче.
На заметку
Подавайте сразу после приготовления — коктейль быстро расслаивается. Украсьте молотыми грецкими орехами непосредственно перед подачей. Хранить готовый напиток не рекомендуется. Если хотите повторить этот рецепт, сверьтесь с фото — так проще понять нужную консистенцию после взбивания.Оценить540
0
Комментарии
19Оригинально! flower
37-я! Инжир очень люблю!!!flowerflowerflower
😀35
34
32-ая👌heart:)