Эклеры

Эклеры

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

прошу обратить на этот рецепт пристальное внимание, в частности, на крем.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы9г
    3.00% от дневной нормы
  • Калории58кКал
    2.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
sveta_sorokina67

Шаги рецепта

  • Шаг 2
    на смазанный противень выложить десертной ложкой шарики и поставить в духовку при тем 180¤С. В готовом виде цвет шариков светло-коричневый, они очень легкие...
  • Шаг 2  стакан воды и масло довести до кипения. Добавить соль перемешать. Засыпать 250 г муки. Все тщательно перемешать и добавить по одному 4 яйца.
    стакан воды и масло довести до кипения. Добавить соль перемешать. Засыпать 250 г муки. Все тщательно перемешать и добавить по одному 4 яйца.
  • Шаг 3
    для Крема 1,5 ст воды 0,5 ст сахара 1 десертная ложка крахмала. Сварить кисель, остудить. Затем 300 г размягченного сл. масла соединить с киселем и взбить крем. Или можно взять готовый кисель...
  • Шаг 4
    В готовых эклерах у основания сделать маленькие отверстия, через них заполнить пирожные кремом. Верх посыпать сахарной пудрой. Приятного эклеросъедения :))
Оценить513
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • sveta_sorokina67

     А я тесто выкладывала кондитерским шприцем.Сверху полила топленным молочным шоколадом)))pooh_lol

    • Mila

       Привет!!! Давно тебя не видела!!! 5-ка за твои эклерчики!!! Вкусненькие!!!👌flower👌flower

      • Надежда

         14-аяflower

        • Вика

           13-яflower

          Оставить комментарий