Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 октября
Все праздники
+ 1000
MAMADOМеню на неделюКрутой замес 2.0Наши курсы за 0 руб.Полезная замена хлебу
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарталетки с ягодами и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
111906
2
Реклама

Эклеры

Эклеры
Приготовление
1 час
Рецепт на:
20 персон
 

ОПИСАНИЕ

прошу обратить на этот рецепт пристальное внимание, в частности, на крем.
Ингредиенты
1 ст. воды (250)
150 г сл.масло
0,5 ч.л. соли
250 г муки
4 яйца

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
на смазанный противень выложить десертной ложкой шарики и поставить в духовку при тем 180¤С. В готовом виде цвет шариков светло-коричневый, они очень легкие...


На весь экран
стакан воды и масло довести до кипения. Добавить соль перемешать. Засыпать 250 г муки. Все тщательно перемешать и добавить по одному 4 яйца.
стакан воды и масло довести до кипения. Добавить соль перемешать. Засыпать 250 г муки. Все тщательно перемешать и добавить по одному 4 яйца.


На весь экран
для Крема 1,5 ст воды 0,5 ст сахара 1 десертная ложка крахмала. Сварить кисель, остудить. Затем 300 г размягченного сл. масла соединить с киселем и взбить крем. Или можно взять готовый кисель...


На весь экран
В готовых эклерах у основания сделать маленькие отверстия, через них заполнить пирожные кремом. Верх посыпать сахарной пудрой. Приятного эклеросъедения :))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
sveta_sorokina67
sveta_sorokina67
10 лет назад

А я тесто выкладывала кондитерским шприцем.Сверху полила топленным молочным шоколадом)))pooh_lol

Mila
Mila
11 лет назад

Привет!!! Давно тебя не видела!!! 5-ка за твои эклерчики!!! Вкусненькие!!!👌flower👌flower

Надежда
Надежда
11 лет назад

14-аяflower

Вика
Вика
11 лет назад

13-яflower

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.