
Паста с форелью и морепродуктами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Такие любимые многогими макаронки или лучше сказать паста… Сами по себе макароны вкусные, а если посыпать еще сыром, а вот в детстве любили с сетрой кушать макароны с маслом сливочным и посыпанные сахаром. Для нас это было тааак вкусно! А макароны по-флотски, приготовленные папой, с настоящей тушенкой советских времен (или сделанной мамой). Сколько хороших воспоминаний связанно с макаронами. Прошли десятки лет…
И вот уже готовим макароны с пармезаном (раньше и не слышали о таком), с форелью, с беконом и т.д. В данном посте я хочу вам предложить очень вкусные и нежные макаронки (пасту) с форелью и морепродуктами. Если вы любитель морепродуктов, обязательно приготовьте, не пожалеете.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- паста200.0г
- сливки200.0мл
- форель1.0шт.
- кальмар2.0шт.
- вино белое100.0мл
- специи1.0
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки205г227.78% от дневной нормы
- Жиры74г92.50% от дневной нормы
- Углеводы180г60.00% от дневной нормы
- Калории2298кКал95.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Макароны очистить в подсоленной воде до готовности и слить воду.
- Шаг 2
Кальмары очистить от шкурки и нарезать полосками. - Шаг 3
Со стейка форели снять кожицу, удалить кости и нарезать филе кубиками. - Шаг 4
Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на оливковом масле до прозрачности. - Шаг 5
Добавить форель, влить вино и потушить 5-7 минут или до выпаривания жидкости. - Шаг 6
Добавить сливки, кальмары, мидии и креветки. Посолить, поперчить по вкусу. Тушить до готовности. - Шаг 7
За 5 минут до готовности ввести макароны и перемешать. Закрыть крышкой и потомить 5 минут. - Шаг 8Перед подачей можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Оценить519
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Новогодний шашлык вместо горячего: эксперты "Едим Дома" подсказали, как пожарить мясо в холода

Якобы полезные: эксперт назвал популярные "фитнес-завтраки", которые только навредят

Как засолить красную икру дома? У шеф-повара есть секреты, которые гарантируют идеальный результат



















Комментарии
1316-ая:)flower
15flower
14-й за морское ассорти!:)
13-аяpooh_lolheart
Вкусно очень) лови голос flower