Паста с форелью и морепродуктами

Паста с форелью и морепродуктами

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Такие любимые многогими макаронки или лучше сказать паста… Сами по себе макароны вкусные, а если посыпать еще сыром, а вот в детстве любили с сетрой кушать макароны с маслом сливочным и посыпанные сахаром. Для нас это было тааак вкусно! А макароны по-флотски, приготовленные папой, с настоящей тушенкой советских времен (или сделанной мамой). Сколько хороших воспоминаний связанно с макаронами. Прошли десятки лет… И вот уже готовим макароны с пармезаном (раньше и не слышали о таком), с форелью, с беконом и т.д. В данном посте я хочу вам предложить очень вкусные и нежные макаронки (пасту) с форелью и морепродуктами. Если вы любитель морепродуктов, обязательно приготовьте, не пожалеете.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки205г
    227.78% от дневной нормы
  • Жиры74г
    92.50% от дневной нормы
  • Углеводы180г
    60.00% от дневной нормы
  • Калории2298кКал
    95.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Макароны очистить в подсоленной воде до готовности и слить воду.
  • Шаг 2 Кальмары очистить от шкурки и нарезать полосками.
    Кальмары очистить от шкурки и нарезать полосками.
  • Шаг 3 Со стейка форели снять кожицу, удалить кости и нарезать филе кубиками.
    Со стейка форели снять кожицу, удалить кости и нарезать филе кубиками.
  • Шаг 4 Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на оливковом масле до прозрачности.
    Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на оливковом масле до прозрачности.
  • Шаг 5 Добавить форель, влить вино и потушить 5-7 минут или до выпаривания жидкости.
    Добавить форель, влить вино и потушить 5-7 минут или до выпаривания жидкости.
  • Шаг 6 Добавить сливки, кальмары, мидии и креветки. Посолить, поперчить по вкусу. Тушить до готовности.
    Добавить сливки, кальмары, мидии и креветки. Посолить, поперчить по вкусу. Тушить до готовности.
  • Шаг 7 За 5 минут до готовности ввести макароны и перемешать. Закрыть крышкой и потомить 5 минут.
    За 5 минут до готовности ввести макароны и перемешать. Закрыть крышкой и потомить 5 минут.
  • Шаг 8
    Перед подачей можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Оценить519
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий