+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Малиново-ореховый пирог

Малиново-ореховый пирог
Малиново-ореховый пирог
Малиново-ореховый пирог
Малиново-ореховый пирог
Малиново-ореховый пирог
Малиново-ореховый пирог
Малиново-ореховый пирог
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
По-настоящему летний пирог. Очень простой в исполнении, но безумно вкусный...ароматный и сочный. А еще очень щедрый, поскольку теста мало, а начинки много! Малина придает пирогу аромат, а орехи пикантность и хрустинку.
Ингредиенты

Для теста:
масло сливочное - 150 г (размягченное)
мука - 10 ст.л. с горкой
сахарный песок - 3 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
************************
Для начинки:
малина - 1 кг
смесь орехов - 1/2 ст. (у меня были грецкие и миндаль)
крахмал - 3 ст.л.
сахарный песок - 10 ст.л.
сок лимона - 1/2 шт
ликер цитрусовый - 2-3 ст.л. (по желанию)

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Приготовить тесто-крошку: смешать все ингредиенты и размять их вилкой до состояния крошки
Приготовить тесто-крошку: смешать все ингредиенты и размять их вилкой до состояния крошки
На весь экран
шаг 2/7
Высыпать крошку в форму и приподнять края, прижимая пальцами тесто к стенкам формы (надо оставить 1/5 часть крошки для обсыпки)...поставить в разогретый до 200 гр. духовой шкаф на 5 минут
Высыпать крошку в форму и приподнять края, прижимая пальцами тесто к стенкам формы (надо оставить 1/5 часть крошки для обсыпки)...поставить в разогретый до 200 гр. духовой шкаф на 5 минут
На весь экран
шаг 3/7
Малину присыпать крахмалом и встряхнуть несколько раз (малина должна быть сухой)
Малину присыпать крахмалом и встряхнуть несколько раз (малина должна быть сухой)
На весь экран
шаг 4/7
Выложить малину в форму, посыпать сверху сахаром (8 ст.л.), сбрызнуть лимонным соком и ликером...оставшееся тесто-крошку распределить по поверхности пирога...поставить в духовой шкаф еще на 20 минут
Выложить малину в форму, посыпать сверху сахаром (8 ст.л.), сбрызнуть лимонным соком и ликером...оставшееся тесто-крошку распределить по поверхности пирога...поставить в духовой шкаф еще на 20 минут
На весь экран
шаг 5/7
Орехи помолоть в блендере или нарезать ножом и выложить их сверху на пирог...присыпать оставшимся сахаром (2 ст.л.)...отправить запекаться еще на 10-20 минут
Орехи помолоть в блендере или нарезать ножом и выложить их сверху на пирог...присыпать оставшимся сахаром (2 ст.л.)...отправить запекаться еще на 10-20 минут
На весь экран
шаг 6/7
Готовый пирог надо немного охладить...
Готовый пирог надо немного охладить...
На весь экран
шаг 7/7
Можно есть его теплым и подавать с мороженым или молочным коктейлем. Кислинка ягод хорошо сочетается со сладостью мороженого. В холодном виде пирог тоже очень вкусный. Кому как нравится. Приятного аппетита
Можно есть его теплым и подавать с мороженым или молочным коктейлем. Кислинка ягод хорошо сочетается со сладостью мороженого. В холодном виде пирог тоже очень вкусный. Кому как нравится. Приятного аппетита
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 63
Отправить
Veronika
Veronika
7 лет назад

Пирог получился бесподобный, улетел вмигpooh_lol Фото прилагаю, если Вы не противpooh_lol

Любовь~♥
Любовь~♥
7 лет назад
Veronika,

Вероника, я так рада, что Вам понравилось😀и конечно, спасибо за фото...мне очень приятно👍heartflower😘

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
7 лет назад

66-аяheart Чудесный пирог!!!flowerflowerflower

Любовь~♥
Любовь~♥
7 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

Машенька, спасибки:*:*:*

Mariana
Mariana
7 лет назад

Очень-очень летний пирог!! Очень люблю такие пироги!

Любовь~♥
Любовь~♥
7 лет назад
Mariana,

Марианочка, спасибо большое:*

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
7 лет назад

62-яflower Соблазнительный пирог👌

Любовь~♥
Любовь~♥
7 лет назад
Виктория Головашевич,

Вика, спасибо за отзыв😘

Sенечка
Sенечка
7 лет назад

Мой 61-й голос flower

Любовь~♥
Любовь~♥
7 лет назад
Sенечка,

Оксаночка, спасибо большое:*:*:*

Показать еще комментарии