Малиново-ореховый пирог
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
По-настоящему летний пирог. Очень простой в исполнении, но безумно вкусный...ароматный и сочный. А еще очень щедрый, поскольку теста мало, а начинки много! Малина придает пирогу аромат, а орехи пикантность и хрустинку.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное150г
- мука10ст. л.
- сахарный песок3ст. л.
- соль0.5ч. л.
- малина1кг
- картофельный крахмал3ст. л.
- лимоны0.5шт.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы61г20.33% от дневной нормы
- Калории386кКал16.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Veronika
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовить тесто-крошку: смешать все ингредиенты и размять их вилкой до состояния крошки - Шаг 2
Высыпать крошку в форму и приподнять края, прижимая пальцами тесто к стенкам формы (надо оставить 1/5 часть крошки для обсыпки)...поставить в разогретый до 200 гр. духовой шкаф на 5 минут - Шаг 3
Малину присыпать крахмалом и встряхнуть несколько раз (малина должна быть сухой) - Шаг 4
Выложить малину в форму, посыпать сверху сахаром (8 ст.л.), сбрызнуть лимонным соком и ликером...оставшееся тесто-крошку распределить по поверхности пирога...поставить в духовой шкаф еще на 20 минут - Шаг 5
Орехи помолоть в блендере или нарезать ножом и выложить их сверху на пирог...присыпать оставшимся сахаром (2 ст.л.)...отправить запекаться еще на 10-20 минут - Шаг 6
Готовый пирог надо немного охладить... - Шаг 7
Можно есть его теплым и подавать с мороженым или молочным коктейлем. Кислинка ягод хорошо сочетается со сладостью мороженого. В холодном виде пирог тоже очень вкусный. Кому как нравится. Приятного аппетита
Оценить565
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Без инвентаря и тренажеров: 4 упражнения с собственным весом, которые помогают держать в тонусе мышцы после 60 лет
Этот суп из кабачков ем даже холодным — подошел на зиму, а летом без него вообще никак
Полезный и модный "братец" гречки: отмечаем 16 января День киноа и учимся варить гарнир правильно
Комментарии
30Пирог получился бесподобный, улетел вмигpooh_lol Фото прилагаю, если Вы не противpooh_lol
66-аяheart Чудесный пирог!!!flowerflowerflower
Очень-очень летний пирог!! Очень люблю такие пироги!
62-яflower Соблазнительный пирог👌
Мой 61-й голос flower