Жареные хрустящие куриные окорочка
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Рецепт понравился составом продуктов и обещающим приятным вкусом, который не разочаровал.
Желательно жарить во фритюрнице или в жаровне с большим кол-вом масла.
Ингредиенты
2 стак.кефира
1/4 стак.огуреч.укропного рассола
1 ст.л. свеж.розмарина,порезать
1/2 ч.л. паприка
2 дольки чеснока,раздавить
2 кг курин.ножек
1 стак.самоподнимающ.муки
1 ст.л. плюс 1 ч.л соль
2 ч.л. черн.перец
масло для жарки
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/5
Приготовим целлофановый пакет в который выложим 6 первых ингридиентов.
На весь экран
шаг 2/5
Затем добавим туда наши ножки,так чтоб жидкость прикрывала их. И на ночь в холодильник или не менее 2х часов.
На весь экран
шаг 3/5
Вытащим ножки из маринада. Скомбинируем на отдельной тарелке муку с солью и черным перцем. Обваляем со всех сторон ножки.
На весь экран
шаг 4/5
Выкладывыаем порционно наши ножки во фритюрницу /180гр/ или в жаровню, жарим примерно по 10 мин. Без крышки. Перевернем и еще 6 мин.закроем крышку. И еще 5-9 мин. открыв крышку. Повернуть еще раз и 3 мин.дожариваем. Выкладываем ножки на тарелку с бумажным полотенцем.
На весь экран
шаг 5/5
Подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита. Или берем с собой на пикник.
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(63)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Голосую 63 :[
спасибоflowerheartflower
5+++!
спасибо👍👍👍
61flower Классный рецепт😀 Забираю в КК😎
спасибо👍😎😀
Апетитная корочка!
агась👍
Аля, очень интересный рецепт! Взяла на заметку. Только вот не знаю что такое самоподнимающаяся мука?
а я тут отвечала насчет этой муки,посмотри пожалуйста ниже на 1странице😀😱flower