+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Жареные хрустящие куриные окорочка

Жареные хрустящие куриные окорочка
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт понравился составом продуктов и обещающим приятным вкусом, который не разочаровал. Желательно жарить во фритюрнице или в жаровне с большим кол-вом масла.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

2 стак.кефира
1/4 стак.огуреч.укропного рассола
1 ст.л. свеж.розмарина,порезать
1/2 ч.л. паприка
2 дольки чеснока,раздавить
2 кг курин.ножек
1 стак.самоподнимающ.муки
1 ст.л. плюс 1 ч.л соль
2 ч.л. черн.перец
масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Приготовим целлофановый пакет в который выложим 6 первых ингридиентов.
Приготовим целлофановый пакет в который выложим 6 первых ингридиентов.
На весь экран
шаг 2
Затем добавим туда наши ножки,так чтоб жидкость прикрывала их. И на ночь в холодильник или не менее 2х часов.
Затем добавим туда наши ножки,так чтоб жидкость прикрывала их. И на ночь в холодильник или не менее 2х часов.
На весь экран
шаг 3
Вытащим ножки из маринада. Скомбинируем на отдельной тарелке муку с солью и черным перцем. Обваляем со всех сторон ножки.
Вытащим ножки из маринада. Скомбинируем на отдельной тарелке муку с солью и черным перцем. Обваляем со всех сторон ножки.
На весь экран
шаг 4
Выкладывыаем порционно наши ножки во фритюрницу /180гр/ или в жаровню, жарим примерно по 10 мин. Без крышки. Перевернем и еще 6 мин.закроем крышку. И еще 5-9 мин. открыв крышку. Повернуть еще раз и 3 мин.дожариваем. Выкладываем ножки на тарелку с бумажным полотенцем.
Выкладывыаем порционно наши ножки во фритюрницу /180гр/ или в жаровню, жарим примерно по 10 мин. Без крышки. Перевернем и еще 6 мин.закроем крышку. И еще 5-9 мин. открыв крышку. Повернуть еще раз и 3 мин.дожариваем. Выкладываем ножки на тарелку с бумажным полотенцем.
На весь экран
шаг 5
Подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита. Или берем с собой на пикник.
Подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита. Или берем с собой на пикник.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 89
Ed4 square50
Отправить
Эмма.***
Эмма.***
10.07.2012 06:46:56

Голосую 63 :[

Апрель
Апрель
10.07.2012 16:01:36
Эмма.***,

спасибоflowerheartflower

1simply1 (Таня)
1simply1 (Таня)
10.07.2012 01:47:56

5+++!

Апрель
Апрель
10.07.2012 03:46:38
1simply1 (Таня),

спасибо👍👍👍

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
10.07.2012 01:28:05

61flower Классный рецепт😀 Забираю в КК😎

Апрель
Апрель
10.07.2012 03:47:01
Виктория Головашевич,

спасибо👍😎😀

Mariana
Mariana
10.07.2012 01:06:37

Апетитная корочка!

Апрель
Апрель
10.07.2012 03:47:12
Mariana,

агась👍

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
09.07.2012 23:40:06

Аля, очень интересный рецепт! Взяла на заметку. Только вот не знаю что такое самоподнимающаяся мука?

Апрель
Апрель
10.07.2012 00:14:54
LapSha (Мария),

а я тут отвечала насчет этой муки,посмотри пожалуйста ниже на 1странице😀😱flower

Показать еще комментарии