Жареные хрустящие куриные окорочка
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Рецепт понравился составом продуктов и обещающим приятным вкусом, который не разочаровал.
Желательно жарить во фритюрнице или в жаровне с большим кол-вом масла.
Ингредиенты
2 стак.кефира
1/4 стак.огуреч.укропного рассола
1 ст.л. свеж.розмарина,порезать
1/2 ч.л. паприка
2 дольки чеснока,раздавить
2 кг курин.ножек
1 стак.самоподнимающ.муки
1 ст.л. плюс 1 ч.л соль
2 ч.л. черн.перец
масло для жарки
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовим целлофановый пакет в который выложим 6 первых ингридиентов.
На весь экран
шаг 2
Затем добавим туда наши ножки,так чтоб жидкость прикрывала их. И на ночь в холодильник или не менее 2х часов.
На весь экран
шаг 3
Вытащим ножки из маринада. Скомбинируем на отдельной тарелке муку с солью и черным перцем. Обваляем со всех сторон ножки.
На весь экран
шаг 4
Выкладывыаем порционно наши ножки во фритюрницу /180гр/ или в жаровню, жарим примерно по 10 мин. Без крышки. Перевернем и еще 6 мин.закроем крышку. И еще 5-9 мин. открыв крышку. Повернуть еще раз и 3 мин.дожариваем. Выкладываем ножки на тарелку с бумажным полотенцем.
На весь экран
шаг 5
Подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита. Или берем с собой на пикник.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Голосую 63 :[
спасибоflowerheartflower
5+++!
спасибо👍👍👍
61flower Классный рецепт😀 Забираю в КК😎
спасибо👍😎😀
Апетитная корочка!
агась👍
Аля, очень интересный рецепт! Взяла на заметку. Только вот не знаю что такое самоподнимающаяся мука?
а я тут отвечала насчет этой муки,посмотри пожалуйста ниже на 1странице😀😱flower