Шоколадные трюфели с малиной, белым вином и белым шоколадом

Шоколадные трюфели с малиной, белым вином и белым шоколадом

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Всем-всем-всем, выражаю самые добрые слова благодарности, теплые чувства, а также безграничную признательность за вашу поддержку, выбор и голоса за рецепт месяца моего торта-мороженого!!! В честь этого события, позвольте угостить вас конфетками с малиной ручной работы. Еще раз всем огромное спасибо!!!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы16г
    5.33% от дневной нормы
  • Калории149кКал
    6.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Горький и молочный шоколад поломать на кусочки.
    Горький и молочный шоколад поломать на кусочки.
  • Шаг 2 Измельчить блендером в крошку.
    Измельчить блендером в крошку.
  • Шаг 3 Сливки перемешать с ванильным сахаром и подогреть в микроволновке 15 сек.
    Сливки перемешать с ванильным сахаром и подогреть в микроволновке 15 сек.
  • Шаг 4 Сливки влить в измельченный шоколад.
    Сливки влить в измельченный шоколад.
  • Шаг 5 Добавить вино.
    Добавить вино.
  • Шаг 6 Поставить в микроволновку на 30-40 сек., чтобы растворился шоколад. Перемешать до однородоного состояния.
    Поставить в микроволновку на 30-40 сек., чтобы растворился шоколад. Перемешать до однородоного состояния.
  • Шаг 7
    Охладить около 2 часов в холодильнике.
  • Шаг 8 Белый шоколад измельчить блендером в мелкую крошку. Если крошка получилась крупноватой, поставить ее ненадолго в морозилку и еще раз измельчить в холодном состоянии.
    Белый шоколад измельчить блендером в мелкую крошку. Если крошка получилась крупноватой, поставить ее ненадолго в морозилку и еще раз измельчить в холодном состоянии.
  • Шаг 9 Достать из холодильника шоколадную смесь. Сформировать конфетку, в серединку которой положить малину. Обвалять в крошке белого шоколада.
    Достать из холодильника шоколадную смесь. Сформировать конфетку, в серединку которой положить малину. Обвалять в крошке белого шоколада.
  • Шаг 10
    Готовые конфеты убрать в холодильник на 1-2 часа.
Оценить580
0

Автор рецепта

Cо_вкусом_ванилиCо_вкусом_ванили,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

44
Оставить комментарий
  • Mariana
    Mariana

     Вкусные конфетки!

    • Мурзик
      Мурзик

       Машенька, 81ая на конфетки)) очень вкусные и интересные))):)

      • Виктория Головашевич
        Виктория Головашевич

         80flower:*

        • Ольчик :)
          Ольчик :)

           78-я на вкусные конфетки!!!!:*:*:*

          • Veronika
            Veronika

             Голосую за конфетки:)

            Оставить комментарий