+ 1000
+ 1000

Салат из редиса

Салат из редиса
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Легкий, изумительно красивый и быстрый в приготовлении летний салатик. При такой подаче, как у меня, отлично смотрится на праздничном столе!
Ингредиенты
100 г плавленого сыра
125 г натурального йогурта
300 г редиса
небольшой пучок зеленого лука

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/4

Редис и зеленый лук вымыть и обсушить. зеленый лук нарезать тонкими колечками. Редис натереть на крупной терке. Плавленный сыр также натереть на крупной терке.
На весь экран

шаг 2/4

В стаканы или креманки аккуратно выложить слоями: тертый редис (2 ст.ложки оставить для украшения), плавленный сыр и нарезанный колечками зеленый лук.
На весь экран

шаг 3/4

Полить салат натуральным йогуртом и украсить башенкой из отложенного тертого редиса.
На весь экран

шаг 4/4

Мои комментарии: открою маленький секрет - я, помимо лука (его было у меня в наличии совсем чуть-чуть), порезала ботву редиса. Ту, что как стебли. Редис молоденький, поэтому эти стебли сочные, хрумкие, даже слегка сладковатые. А то зачем добру такому пропадать? Вон, Елена Малышева "глаголила" как-то, что самые витамины именно в ботве. Кстати, слегка шершавые и немного колючие листья редиса я крупно порезала, почти что покромсала и забросила в свежие щи! Отлично получилось! Еще момент. Сыр перед натиранием лучше подморозить. А еще лучше использовать копченый плавленный сыр. С ним очень понравилось! Мужу. Я все же более легкий вариант предпочла. Зато съела сразу 2 порции. Но без обеда
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Мурзик
Мурзик
8 лет назад

очень люблю редис) отличное сочетание) 5, +1):)

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад

Замечательная подача! Очень красиво) голосую за ваше блюдо flower

Hilda
Hilda
8 лет назад

3! flower

н@т@лья
н@т@лья
8 лет назад

2-яflower

Надежда
Надежда
8 лет назад

Очень красивая подача👌flower😀