Творожный пирог

1 Взбить 2 яйца с сахаром в крепкую пену. Разогреть духовку до 200С. Застелить бумагой и выложить равномерно до 1 см. Печь 20-25 минут.

2 Протереть через сито творог. Добавить в него яйца и слегка взбить. Потом добавить сахар, ваниль, сметану и ещё раз взбить.

Тёплый корж выложить в форму вместе с бумагой, на которой Вы его выпекали.

Выложить начинку и поставить в духовку на 50 минут.

Когда пирог полностью остынет, поставить его в холодильник на 6 часов.