Воздушная запеканка с кабачками и рисом
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Не знаю, кому как, а лично мне уже безууумно надоели кабачковые оладьи! :-) Ну а что же еще можно приготовить из кабаков на скорую руку? Чтобы и быстро и вкусно? А еще когда и на диете..Ууу..Выбор не велик.. Но вот, случайно, встретила этот рецептик и быстренько побежала на кухню готовить. Получилось просто шикарно! Воздушная, легкая, вкусная, а главное - низкокалорийная запеканка! Просто прелесть! ;-)
Ингредиенты
100 г риса;
100 твердого сыра;
2 кабачка;
2 яйца;
мелко нарезанная зелень;
чеснок - 1-2 зубчика;
соль, перец - по вкусу.
фотоотчеты к рецепту3
На весь экран
шаг 1
Отварите рис, остудите до теплого состояния.
На весь экран
шаг 2
Кабачки помыть, почистить, натереть на мелкой терке, посолить.
Когда кабачки выделят сок его нужно слить.
На весь экран
шаг 3
Добавить яйца к кабачкам, хорошенько перемешать. Всыпать мелко порезанную зелень, добавить чеснок и тертый твердый сыр (у меня не было, я не бросала :-( ). В последнею очередь вмешать теплый рис. Все тщательно перемешать, посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 4
Выложить массу в смазанную растительным маслом форму для запекания. Запекать при 200 градусах 20-25 минут. Готовую запеканку пересыпать тертым сыром и зеленью.
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
V RAZRECE SFOTKAT NE SMOGLA,TAK KAK OTNESLA MUJU V OFFICE,POBALOVAT RABOTNIKOV,VSE BILI DOVOLNIpooh_lolpooh_lol
Ой..как приятно!😱 Очень рада, что у вас все получилось!!😀heartheart
DIANA,OGROMNOYE SPASIBO,OCHEN VKUSNAYA ZAPEKANKA,YA DELALA S CUKINI👍👍flowerflowerflower
Диана, большое спасибо за Ваш рецепт!
Приготовила - очень понравилось и мне и маме.
Фотоотчет прилагаю 😀
Безумно красиво!😀 Спасибо, очень приятно!😱😘
сделала! получила зачет от мужа и маленькой дочки! очень оригинально! спасибо!
На здоровье!heart
:)Красиво и вкусно!flower