+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Панкейки с черникой и рикоттой

Панкейки с черникой и рикоттой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
На вопрос "А вы пробовали панкейки когда-нибудь?" мои родители ответили "эмммм....нет!") Ну вот и решила их побаловать)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

На 6 штук:
Мука - 100 г
3 яйца
молоко комнатной температуры - 150 мл
крахмал - 20 г
разрыхлитель - 1 ч. л. с горкой
сахарная пудра (сахар) - 1 ст.л. (но это на ваше усмотрение уже)
щепотка соли
Для крема:
Сыр рикотта - 2 ст. л. (на порцию из 2-х блинов)
Горсть черники (можно другую ягоду)
сметана – 1 ст.л.
сахарная пудра по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Отделить белки от желтков. Желтки взбить с молоком и сахаром, можно добавить немного ванилина. Муку смешать с разрыхлителем, крахмалом и просеять частями в молочную смесь. Взбить снова. Белки с щепоткой соли взбиваем в пену и вводим вмешивая в тесто.
Отделить белки от желтков. Желтки взбить с молоком и сахаром, можно добавить немного ванилина. Муку смешать с разрыхлителем, крахмалом и просеять частями в молочную смесь. Взбить снова. Белки с щепоткой соли взбиваем в пену и вводим вмешивая в тесто.
На весь экран
шаг 2
Жарим наши блинчики. Для первого блина смазываем сковороду сливоч. маслом, а остальные уже выпекаем без него.
Жарим наши блинчики. Для первого блина смазываем сковороду сливоч. маслом, а остальные уже выпекаем без него.
На весь экран
шаг 3
Для крема давим наши ягодки, добавляем сахарную пудру, рикотту и сметану. Всё хорошо размешиваем. Вот и готов чудный десерт) Приятного Вам аппетита!
Для крема давим наши ягодки, добавляем сахарную пудру, рикотту и сметану. Всё хорошо размешиваем. Вот и готов чудный десерт) Приятного Вам аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
14.07.2012 01:06:38

heartflower👍Голосую за нежный наполнитель для блинов-пирожков.Вкус самый летний!

Victoria
Victoria
14.07.2012 14:00:50
ЕЛЕНА,

Да...лето)))время ягод, фруктов-поле для фантазии)

Мурзик
Мурзик
14.07.2012 01:01:55

очень аппетитные)) голосую))😀

Victoria
Victoria
14.07.2012 14:00:56
Мурзик,

спасибо)

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
14.07.2012 00:39:24

9-я! Очень вкусно и аппетитно!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
13.07.2012 20:17:25

Обожаю с ягодками!😀 7-я будуflower

Victoria
Victoria
13.07.2012 20:33:10
Liza Oliver
Liza Oliver
13.07.2012 14:04:28

молодец) объедение) лови голос 👌

Victoria
Victoria
13.07.2012 18:44:43
Liza Oliver,

Мерси=)

Показать еще комментарии