НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Эклеры с малиной и взбитыми сливками

Один из секретов приготовления домашних эклеров — все делать деревянной ложкой! Если яйца очень мелкие, нужно взять 3 штуки.

Юлия Высоцкая

09 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеные трубочки с зеленым горошком и миндалем

Начинка для трубочек должна получиться довольно густой, чтобы добиться нужной консистенции, смело добавляйте еще сыра и орехов! Миндаль лучше слегка подсушить в духовке.

Юлия Высоцкая

24 марта 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кофейные канеле

Канеле, или каноле, — это замечательный десерт из города Бордо, отлично идет на завтрак с кофе или после обеда, когда хочется сладкого, но уже нет места для большого куска торта. Тесто здесь не

Юлия Высоцкая

26 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Сконы с клубникой

Сконы — простые английские булки к чаю, тесто здесь самое некапризное из всего, что мне известно, к тому же не надо ждать, чтобы оно подошло. Англичане любят добавлять в сконы изюм или вяленую клюкву,

Юлия Высоцкая

30 мая 2020

Кукурузные булочки с сыром

Ольчик :)

15 июля 2012

Рецепт на:

7 персон

ОПИСАНИЕ

Ароматные сырные булочки замечательны с чаем, кофе или молоком! На завтрак или в качестве перекуса! Кукурузная мука дает интересную текстуру. Мякиш мягкий, а сырная корочка - самое вкусное))))) Угощайтесь!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Ингредиенты

250 г муки

175 г кукурузной муки

200 г твердого сыра

15 г свежих дрожжей

1 ч. л. соли

1 ч. л. сахара

250 мл теплой воды

1 желток

1 ст. л. молока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем соль, сахар и 100 г пшеничной муки. Оставляем в теплом месте на 15 минут.

На весь экран

# шаг 2/9

Просеиваем муку (пшеничную и кукурузную), добавляем опару. Вымешиваем тесто, минут 5.

На весь экран

# шаг 3/9

Затем добавляем 150 г сыра, хорошенько вымешиваем, формируем шар и оставляем на 1 час. Посудину с тестом накрываем полотенцем, предварительно смоченым в горячей воде и отжатым. Я разогреваю духовку до 50 градусов, затем выключаю ее и ставлю тесто на расстойку.

На весь экран

# шаг 4/9

Присыпаем рабочую поверхность кукурузной мукой. Выкладываем тесто. Присыпаем слегка мукой.

На весь экран

# шаг 5/9

Тесто скручиваем в рулет, затем разрезаем на 6-7 частей. Формируем круглые булочки.

На весь экран

# шаг 6/9

Выкладываем на противень, застеленый фольгой или пекарской бумагой. Оставляем под полотенцем на 30 минут, отдохнуть.

На весь экран

# шаг 7/9

Смазываем желтком с молоком, присыпаем сыром, отправляем в духовку на 30 минут при 200 градусах.

На весь экран

# шаг 8/9

Достаем румяные булочки из духовки, оставляем остыть.

На весь экран

# шаг 9/9

Приятного аппетита!!!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Булочки с ванильным кремом и голубикой

Конечно, сдоба не самая ЗОЖевская еда, но если я ее себе позволяю, то это должна быть самая вкусная булка на свете! Такой заварной крем получится даже у новичков, да и вообще этот рецепт может

Юлия Высоцкая

07 марта 2020

Рецепт дня

Слойки с ореховым штрейзелем

Галина

02 октября 2021

Рецепты

Пирог с вишней

Сезон вишни. Этот пирог как нельзя лучше подходит для летних чаепитий!

@krisstinii

28 июня 2021

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(42)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Стало известно, какой будет новая форма у сотрудников «Макдоналдса»

Также раскрыты подробности меню флагмана сети быстрого питания.

Едим Дома

28 мая 2022

512

Новости

Назван самый вредный вид чая

О том, какой чай лучше не пить, рассказала «Вечерней Москве» диетолог Елена Соломатина.

Едим Дома

28 мая 2022

6054

Новости

Стало известно, почему алкоголь несовместим с пляжным отдыхом

Главный внештатный психиатр-нарколог Минздрава РФ и Департамента здравоохранения Москвы Евгений Брюн

Едим Дома

28 мая 2022

662

Новости

Специалист рассказал, чем опасна сельдь, купленная «с рук»

Врач-диетолог, доктор медицинских наук Алексей Ковальков пояснил радио Sputnik, чего стоит

Едим Дома

28 мая 2022

279

Комментарии — 54

Anna Замуруева

2 года назад

Булочки вышли как лепешки, твердые, вообще не поднялись, от бумаги не оторвать

Татьяна Травкова

9 лет назад

Аппетитные булочки!👌flower

Ольчик :)

9 лет назад

Татьяна Травкова,

👍👍👍flowerflowerflower

Мария KMW

9 лет назад

С сыром так ароматно и румяно! Молодец, Ольчик!flowerflowerflower

Ольчик :)

9 лет назад

Мария KMW,

:*:*:*👍👍👍flowerflowerflower

Виктория Головашевич

9 лет назад

38flower

Ольчик :)

9 лет назад

Виктория Головашевич,

👍👍👍flowerflowerflower

Mila

9 лет назад

37-я и +5!!!👌flower

Ольчик :)

9 лет назад

Mila,

👍👍👍flowerflowerflower

Показать еще комментарии

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Кукурузные булочки с сыром

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/9

# шаг 2/9

# шаг 3/9

# шаг 4/9

# шаг 5/9

# шаг 6/9

# шаг 7/9

# шаг 8/9

# шаг 9/9

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!