"утренняя" творожно-фруктовая галета

"утренняя" творожно-фруктовая галета

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я очень люблю завтракать. Стараюсь есть что-то вкусное и полезное, поэтому постоянно придумываю новые и оригинальные завтраки себе! Недавно Анна Радуга публиковала рецепт галеты с кабачками, и я поняла, что галета - это большое поле для кулинарного творчества! Вот в эту я положила свою самую любимую творожно-фруктовую начинку! Если начать день с такой вкуснятины, то он пройдет в хорошем и позитивном настроении, ведь она и полезная, и вкусная, и сытная, и не вредная для фигуры :))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3351г
    3723.33% от дневной нормы
  • Жиры1803г
    2253.75% от дневной нормы
  • Углеводы468г
    156.00% от дневной нормы
  • Калории32137кКал
    1339.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Мадам Эллен

Шаги рецепта

  • Подготовка Яйцо, воду и масло взбить вилкой.

    Яйцо, воду и масло взбить вилкой.

  • Шаг 1 В большую миску просеять муку с солью.

    В большую миску просеять муку с солью.

  • Шаг 2 Соединить обе смеси, замесить тесто.

    Соединить обе смеси, замесить тесто.

  • Шаг 3 Выложить его на рабочую поверхность и как следует замесить достаточно плотное тесто. Скатать его в шар, завернуть в пленку и оставить на 20 минут "отдохнуть".

    Выложить его на рабочую поверхность и как следует замесить достаточно плотное тесто. Скатать его в шар, завернуть в пленку и оставить на 20 минут "отдохнуть".

  • Шаг 4 Приготовить начинку: смешать творог, яйца и сахар. Добавить манку. Если масса жидковата, то добавить еще немного манки.

    Приготовить начинку: смешать творог, яйца и сахар. Добавить манку. Если масса жидковата, то добавить еще немного манки.

  • Шаг 5 Добавить мелко нарезанный абрикосы. И все перемешать.

    Добавить мелко нарезанный абрикосы. И все перемешать.

  • Шаг 6 Тесто раскатать в круг толщиной примерно 1/2 см.

    Тесто раскатать в круг толщиной примерно 1/2 см.

  • Шаг 7 В центр выложить начинку и разровнять, оставить края около 4-5 см свободными.

    В центр выложить начинку и разровнять, оставить края около 4-5 см свободными.

  • Шаг 8 Сделать несколько складок-защипов по-кругу в одном направлении.

    Сделать несколько складок-защипов по-кругу в одном направлении.

  • Шаг 9 Выпекать 40-50 минут при температуре 180 градусов. Галета будет очень вкусно пахнуть!

    Выпекать 40-50 минут при температуре 180 градусов. Галета будет очень вкусно пахнуть!

Оценить564
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

35
Оставить комментарий
  • Мадам Эллен

    Делала с клюквой. Получилось кисло-сладко и полезно. Отличный завтрак.

    • Катя

      Милая моя...как я пропустила эту радость...??? тут мне от одного предисловия кушать захотелось!!! а на завтрак такую галету я бы уплетала за обе щеки...т.к. творог обожаю!!! Солнце-рецепт замечательный, утащила в КК, уверенна долго там пылится не будет! и 5+++:*:*:*

      • Сюрреалистичная

        55-ая)) творог это наше все))

        • Екатерина Мельникова

          53-я flowerflowerflowerflower

          • Мария KMW

            И я завтраки люблю, очень нравится начинка!!!😘flowerflower

            Оставить комментарий